中国食疗养生专委会赴四川餐饮考察团参观盐
年4月23日，中国食疗养生专委会赴四川地区精品餐饮考察团一行80余人来到盐道食府考察餐饮行业发展情况。
考察团一行人员为全国各地餐饮行业的董事长、总经理、行政总厨及其他高级管理人员。盐道食府总经理刘明权携各分部经理亲自接待了考察团一行，对他们的到来表示热烈欢迎。
总经理刘明权对考察团同仁进行讲解
盐道食府总经理刘明权带领考察团同仁对盐道食府各经营点进行了一个详细的参观、讲解，并由中厨厨师长何伟现场烹饪了独具自贡特色的菜品进行了一个同行业的交流。
中厨厨师长何伟正在烹制盐帮菜
刘明权总经理在交流会上详细的介绍了盐帮文化的起源、发展、历史、创新等，并毫无保留的将自贡十大名菜的制作工艺进行了一个详细的讲解，使得各考察团同仁纷纷叫好，连连称赞。
总经理刘明权分享盐帮文化及自贡十大名菜
此次考察活动为加强各地餐饮同仁的交流学习，共同促进中国餐饮行业的繁荣发展提供了很好的交流平台，为推动盐帮菜的传承和发展做出了重大贡献。
总经理刘明权与考察团成员合影留念
