养生ByeBye,假期综合症
欢迎
菜谱1清焖萝卜:消食导滞
萝卜是冬季的最佳食材。所谓“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,萝卜有消食导滞、清热解毒的作用,最适合为丰富的年菜作中和,可以缓解腹胀、解油腻。
可能有人会疑问,萝卜不是凉性的吗?那寒性体质的人是不是不适合吃。小编表示,这点可以通过烹饪的方法得到调和。例如热性体质、阴虚火旺的人群可以煲萝卜排骨汤,而脾胃虚弱、寒性体质的人群,则更适合采用爆炒、焖煮的方式,可以去掉一部分的寒气。
由于年菜中的肉类很多,小编建议不妨加一道“清焖萝卜”:将萝卜不断爆炒至变软、变透明时,加入开水焖煮5-8分钟,再加盐调味,即是一道清甜可口的菜肴。不过,她也提醒,虽然冬天适宜吃萝卜,但仍然根据体质适当摄入,过犹不及。
菜谱2姜丝炒芥菜:清热降火
芥菜是农家用来腌制酸菜的蔬菜,本身具有消食开胃的作用。这种蔬菜性质偏凉,还具有清热降火的作用,同时也有一定的消食导滞的功效。特别适合吃油炸食物、易上火的食材时同吃,有一定的缓解作用。
小编建议,先将芥菜焯水,减少寒性。再将少量的姜丝(温性食材,可缓解芥菜的寒性)、芥菜一起爆炒至变软,调味上桌。饮品生普茶——降脂解腻
喝茶是一个消食导滞的好方法,只要不是特别寒性的体质都能喝铁观音、大红袍等乌龙茶。特别推荐陈年生普茶,这种茶味道甘醇,具有降脂解腻的功效,适合大鱼大肉之后饮用。但切记饭后半小时以后才适宜饮茶,否则会影响消化。
水果橄榄——利咽清热
过年的当季水果如橙子、雪梨、火龙果等,都有一定的清热降火功效,可适当摄入。特别推荐的是青橄榄,这种水果具有消食、利咽、清热之功效。饭后生吃一两颗或者煮水喝,都能起到消食导滞的作用。
零食陈皮——健脾养胃
春节期间的零食不仅有糖果、巧克力、瓜子,别忘了陈皮是一种健脾养胃的零食。尤其是对于脾胃较差,容易恶心、呕吐的人群来说。口含陈皮片或者用陈皮煮水,有助消化的作用。“预防假期综合征”春节长假结束前,小编提醒应该提前调整自己的心理状态,这样才能避免患上“节后心理综合症”。首先,结束熬夜的生活,有意识地早睡早起,吃饭定时,将作息尽量调整成平日工作时的时间;其次,饮食上注意清淡,大鱼大肉过多,容易引起神经性厌食;再次,节日期间到处走亲戚,一般都是坐下来看电视、玩麻将,最后两天可以适当运动一下,到公园走走或打打羽毛球,都不错,一则帮助肠胃消化,调整胃口,二则可以出出汗,促进血流循环,消除疲劳;最后,上班族一定要心理放松,规划一下节后工作,多做深呼吸,避免出现上班恐惧症。新春快乐相关声明本文章为远东梦工场根据来源综合整理而成,采用的信息和数据均来自网络,本北京哪里医院看白癜风好北京哪个医院医治白癜风最好