利尔康特色产品系列五谷杂粮的食疗养生
《黄帝内经·素问》中提出了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的主导地位。谈到养生,不能不说五谷杂粮,长寿的老人中50%的人常吃杂粮和素食。
五谷杂粮,是我们从出生就赖以维持生存的食物,是中国几千年以来,老百姓一直奉为圣品的“五谷为养”、“五谷为厚”、“五谷丰登”,是现代人的餐桌上的时尚回归,由五谷杂粮为原料,派生而来的食物,成为具有真醇品质的食物。例如多种杂粮熬制的八宝粥、各种谷物合制的五谷饭,以及调料中的酿造醋、酱油,和饮品中的名酒五粮液等等,都是以用五谷杂粮作为酿制原料,是附合美食要求的饮食。
五谷杂粮、食疗养生已被广泛认同这已是不争的事实,商场、超市五谷杂粮的销量快速增长,杂粮价格也不断上涨;很多餐馆,杂粮饭、红薯饭、药膳煲汤、养生粥、玉米饼、窝窝头等……成了招徕顾客的手段。中央电视台、各地电视台、网络媒体关于食疗养生的报道也是屡见不鲜;最近几年,图书销量排行榜的前几名总是被养生书籍占据……这些都充分说明人们对于五谷杂粮、食疗养生的需求已经非常强烈了,这是一个13亿人的市场需求,有着年逾亿的巨大市场容量,市场前景不言而喻。
人吃五谷,是几千年不变的事实,吃五谷的习惯现在不光光在中国盛行,在整个亚洲甚至欧美等地,都有很多人开始食用五谷。五谷杂粮有很多的吃法,现在米面种类更是多种多样。
那么你都吃对了吗?今天小编就为大家总结出五谷杂粮的几种最佳吃法。
一、裸燕麦粟小米粥
燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之一,燕麦中特有的β-葡聚糖具有降低胆固醇、平稳血糖的功效,利尔康全胚芽裸燕麦粟采用了国内领先的谷物破壁技术,破去麸皮的4/5,保留1/5,去壳、破壁、去芒、去涩、去糙,解决了以往有芒外壳的最大问题,在工艺上保留了裸燕麦原有最核心营养价值的麸皮和全胚芽,可作为主食长期食用而且不会伤胃。
寿阳小米营养价值极高,维生素和矿物质都保留较多,比如维生素B1的含量是大米白面的2-6倍,它们金黄的美丽颜色源于类胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A;膳食纤维的含量也比较丰富。矿物质含量同样非常丰富,尤其是铁含量是精白米面的2-3倍。
这两款谷物煮出的粥口感滑滑糯糯,香甜可口,还有一个优点就是饱腹感非常强,吃下去非常耐饿,血糖生成指数比较低,很适合糖尿病人和肥胖人士食用。吸收率达到90%以上,也是中老年、产妇、婴幼儿首选的健康主食。
二、五谷米粥
利尔康五谷米的主要成分:裸燕麦、血燕麦、藜麦、苦荞和小米。
这几种优质营养通过科学的配比既可以保证食用者获得优质蛋白质,又能够获得钙、铁、锌、硒、叶酸、维生素等微量元素。其次,根据其成份的特性,它低热量,高营养,可以瘦身减肥,长期食用可以有效预防心脑血管疾病。另外,其特定成份可以抑制癌细胞的生成,防癌抗癌。让饮食回归原生态,利尔康五谷米每一粒都来自专属农田,它是高品质健康产品的代表之作。
三、黑五类杂粮粥
我国民间素有“逢黑必补”的养生理念。这款黑五类杂粮特色产品包括黑麦片、黑大豆、黑小豆、黑麦仁和黑小米,每种杂粮除了它们本身所具有的强大功效以外,还具有明显的防病、食补、延年益寿等神奇功效。黑色杂粮铁含量很高,具有改善营养性贫血的功效;含有的花青素具有超强抗氧化能力;还富含世界卫生组织唯一认定具防癌抗癌功效的微量元素--硒。
黑色属水入肾经,现在正值冬季,是补肾养精的最佳时机,而我们的黑五类杂粮个个都是养肾的高手。总体来讲,黑色杂粮可谓是汇聚自然性、营养性、功能性和科学性四重特点于一身的"完全功能食品"。
四、速食杂粮挂面
我公司采用了独家专利的杂粮挤压技术,制成的速食杂粮挂面百分百纯杂粮,不含任何添加剂,口感也特别好,可以和传统的手工杂粮面食媲美;有燕麦、苦荞和荞麦这三款挂面,它们都是熟的,吃的时候只需用70~80℃的热水泡二十分钟左右,凉拌热调都可以。它们是现在亚健康人群和三高人群最好的主粮,完全可以满足现代快节奏人的饮食生活和养生保健的需求,因此它一上市就受到了大家的喜欢,掀起了食用杂粮食品的热潮。
五、血燕麦大米饭
血燕麦大米饭,制作方法与普通大米饭的制作方法相同,比例根据个人喜好适量添加。除了蒸米饭,血燕麦也可以打米糊、熬米粥等等。血燕麦,老百姓也叫它:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月子米”、“补血米”等,男人养精,养精固气,人不老,百病不侵;女人养血,气血通畅,健康美丽双丰收。
血燕麦作为药食同源的天然作物,现在世界上的存在量已经非常稀少,市面上几乎都是血燕麦的提纯制剂被用作保健品、药物使用,所宣扬的也仅仅只是提高男性性功能方面的功效。而我们拥有的却是血燕麦极为复杂的种植技术,把血燕麦本身展现给大家,将实实在在的粮食呈现在您的餐桌,解除你吃药片、吃保健品的一切后顾之忧!
利尔康秉承质量是天的原则,创新产品,引领健康,将以昂扬的姿态和崭新的面貌,抢抓机遇,迎接挑战,加速发展,努力打造中国食疗养生文化第一品牌!
利尔康,一切只为您的健康!
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