冬季补肾养身粥核桃红枣粥
营养大过天:核桃补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便,核桃油质比较大,每天2-3颗为益
粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
芒果叮嘱:
1、核桃皮涩,最好去掉
2、如果皮不好去的话,先用开水泡几分钟再去
3、泡核桃和红枣的水直接拿来煮粥就行了
4、此粥不适合糖尿病患者
5、此配方是一人份的,如果要煮多人份的话,自行掌握煲制时间,以米糯粘稠为准
材料:粳米30克、糯米20克、核桃2个、红枣5个
份量:一人份
1、将核桃和红枣用水泡一下
2、核桃去皮,碾成小块备用
3、将米淘净,直接将泡红枣的水倒进去,大火煮开后转小火煮20分钟左右,米熬散,粘稠就可以了
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