五谷养生一谷补一脏，对号入座
研究表明，五谷杂粮可养五脏。早在古代就有“一谷补一脏”的说法。田也五谷粮今天给大家介绍一下：小米、高粱、大豆。中医认为，五谷不仅可以裹腹，还是五脏食疗养生的好食材。
一、小米重养脾
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。
黄金小米粥二、高粱重养肝
高粱是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法:把高粱米浸泡2小时以上，熬一锅高粱米汤，可加几颗去核红枣，小火炖就可吃到粘稠的粗粮粥。
三、大豆重养肾
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。
做法:泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。
豆中之王
