禅悦生活馆大暑食疗养生菜谱第二期
禅悦生活馆经过了多方努力共同推出了“大暑节气养生食疗餐”。而我们也会将我们的节气食疗知识和菜谱分享给大家,希望能给大家带来帮助。O(∩_∩)O哈哈~,你可以尝试着自己在家制作,但更欢迎您来到禅悦生活馆体验咨询并交流哦。
夏季到来,逐渐使我们日常的吃饭成为了负担,那么怎么能做到在大夏天吃的舒服,身体也舒服呢?
重磅来袭!禅悦生活馆节气食疗养生餐第一期——"大暑"《下》
1甘苦自知
■■■■■紫薯:甘、平,脾肾经,补中和气,益气生津,宽肠。
苦瓜:清热祛暑,明目解毒,利尿凉血,主治热病烦渴,中暑丹毒,目赤痈肿,痢疾,少尿等病症。
苦瓜、紫薯、西瓜、蜂蜜。
1.紫薯去皮切小块,苦瓜洗净。
2.紫薯块放保鲜袋里,洒入一点儿水,高火微波炉转3分钟;微波炉转熟的紫薯块用勺子按碎,香蕉做泥;然后淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。
3.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤。
4.水烧开,焯一下苦瓜。焯好的苦瓜用凉水冲凉。
5.分别往苦瓜里填满紫薯泥,香蕉泥压紧实。
6.削片伴碟装盘即可。
2东坡须问煲
■■■■■源自:二钱生姜一升枣,二两白盐一两草,丁香木香各半钱,酌量陈皮一处捣。煎也好,点也好,红白容颜直到老。
意思是用生姜7.5克,大红枣克,食盐7.5克,甘草3.7克,丁香、木香各1.5克,陈皮3.5克煎汤代茶饮,或用白开水冲泡,代茶饮。
白豆蔻仁6g,缩砂仁6g,丁香3g,甘草3gt,冬瓜g,荸荠g,.松花蛋2个,虾米10g,香菇g,海带50g.,盐,高汤,适量。
1.白豆蔻,砂仁,丁香,甘草,洗净,加水3杯煮开,煎汤1杯,去渣,药汤备用。
2.冬瓜去皮切块,荸荠去皮,香菇去柄雕花,松花蛋切瓣,备用。
3.在砂锅中加入高汤,药汤,将冬瓜,荸荠,香菇,海带放入小火炖,加入调味品,待快熟时加入松花蛋和虾米。
补气健脾,益气生津。
各位看官是不是觉得看着不怎么过瘾,吃起来才过瘾呢?那就来禅悦生活馆体验我们的美食及食疗养生课程吧!
欢迎各位的到来,体验“靠谱不忽悠的二十四节气养生食疗”!