美食家常土豆饼
家常土豆饼材料土豆克,水克,面粉克,盐3克
做法
1、土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3、再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5、翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
土豆饼的做法步骤1.准备材料。
2.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
3.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
4.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
5.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
6.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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