养生食谱教你家常土豆饼怎么做
土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。
土豆饼的做法步骤
1.土豆擦丝备用
2.大葱切末备用
3.火腿切丝备用
4.将所有土豆丝,大葱末,火腿丝,鸡蛋,{面粉,淀粉}2:1,盐,胡椒粉,鸡粉放入盆中
5.加水拌制成面糊
6.电饼铛加热放入少许橄榄油煎制
7.两面上色即可
8.出锅装盘
简单吧,只需要10分钟就可以制作,即便是零厨艺也可以轻松完成哦,动手吧!
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