调节血脂异常，记住这三大法宝
导读：高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。
《化芊中医》辩证治疗:1.失眠症、焦虑症、抑郁症及更年期综合症。2.心脑血管病及并发症：高血压、高血脂、肥胖症、糖尿病、冠心病、脑梗等。3.肠胃病：慢性胃炎、萎缩性胃炎、黏膜白斑、胃溃疡、食道返流性胃炎、结肠炎、结肠溃疡等。4.妇科病：月经不调、不孕症、多囊卵巢及慢性炎症、气血不足等。5.皮肤病：荨麻疹、湿疹、痤疮等。6：颈肩腰腿痛、腰椎间盘突出、退行性关节炎等。
刘化芊：中医主任医师；山西省营养协会顾问、首席专家。随着人们的生活水平逐步提高，
每个人的饮食水平、生活习惯都有了改变，
吃太多的油炸煎烤、大鱼大肉，
让很多人都患血脂高、血压高等等的疾病。
那么对于血脂高的饮食大家了解多少呢?
降血脂的方法大家又知道多少呢?
还有调节血脂的方法大家都清楚吗?
一高血脂的预防分为三级
一级预防：
高危人群需提高自我保健意识，定期进行健康体检，积极治疗可引起高脂血症的疾病，如肾病综合征、糖尿病、肝胆疾病、甲状腺功能减退等高危人群主要包括中老年男性，绝经后的妇女，有冠心病、高脂血症、脑血管病家族史的健康人，各种黄色素瘤患者以及超重或肥胖者。
二级预防：
患病人群应注意清淡饮食，戒烟限酒，适当运动，必要时给予药物治疗。
三级预防：
主要是针对冠心病、脑血管病、胰腺炎等并发症的治疗。
二降血脂“三大法宝”
调节血脂有三大法宝，合理的膳食是调节高脂血症的基础，改善生活方式则有助于减少可促进血脂进入血管壁的危险因素，药物治疗则能全面抑制胆固醇的形成和吸收，实现强效降脂效果。
首先要吃“三低”食物——低脂肪、低热量、低胆固醇。拒绝快餐食品，少吃动物内脏、鸡皮、蟹等食品，蛋黄每周不超过两个，每人每天烹调用油少于半两，增加水果、蔬菜和谷类食物，经常摄入降血脂的食物，如大蒜、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳等。合理的膳食可使血清胆固醇降低2%到8%。
其次是改善生活方式，最重要的是“管住嘴，迈开腿”。戒烟，控制饮酒量，坚持快速步行。循序渐进地开展有氧运动，保持乐观豁达的生活态度。
第三如饮食和生活方式调整后血脂仍未达到目标值，可在医生的指导下决定是否需要药物。
三调节血脂平时该注意什么？
1、调节饮食结构的原则
我们在平时的生活中需要限制摄入含有脂肪的以及胆固醇这一类的食物;在选择食物的时候需要选择低脂的食物像是选用油类的时候可以选择植物油等等的，适当的增加维生素以及纤维素这其中包括(水果、蔬菜、面包和谷物等等的食物)。
2、正常老年人每日膳食结构
一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖，也可以是酸牛乳和奶粉);克水果及青菜(可选多种品种)。
克净肉，包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品，例如豆泥，豆沙和煮烂的整豆);克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤，每餐一碗。
3、具有降血脂的食物
我们可以选择在每天的早餐空腹吃一点糖醋蒜，具有很好的降血脂的食物有生姜、茄子、山楂以及黑木耳、牛奶和柿子等等的食物。
4、高血脂患者治疗膳食举例
早餐，豆浆毫升，蒸饼50克，煮熟黄豆10克;中餐，标准粉、玉米粉两面馒头克，米稀饭50克，瘦猪肉25克，炒青椒克，炒豆角克;晚餐，米饭克，小白菜克，熬豆腐50克，粉条10克，鲤鱼20克，土豆丝克。全日烹调用油12克。
5、改善生活方式
a.减肥：肥胖就是脂肪过剩，也是动脉样硬化的外在标志。
b.戒烟：烟草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。
c.酒精：因为少量的饮酒是对人体有益的，但是过多的饮用酒就是对人体有伤害的，就得热量很高，所以多喝酒就会加重肥胖。
四降血脂必吃的三样
1、洋葱：
洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。
更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”———高密度脂蛋白的含量。
2、绿豆芽：
将胆固醇排出去绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。
绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。绿豆芽性味甘凉，富含水分，还可以解腻生津，是不可多得的减肥调脂小菜。
3、苹果：
吸收多余胆固醇苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，并帮助其排出体外。
果胶还能与其它降胆固醇的物质，如维生素C、果糖等结合在一起，从而增强降血脂功效。
五中医治疗血脂高
中医把血脂叫做“膏”。血脂来源于五谷，血脂的作用是补益充养全身的，是一个好的作用。
血脂过低容易得老年痴呆，因为它可以补益脑髓。血脂过高就会出现肥胖、高脂血症这些代谢系统疾病。
哪些高血脂患者适合选择中医治疗？
血脂很高的人要中药西药联合治疗。
黄精是补气阴的药，降脂效果好。苍术是化湿的药。被认为是运脾最好的药。荷叶泽泻除了化湿以外，荷叶是升清的泽泻是降浊的，促进痰湿排出体外。坚持治疗2-3个月。
食用薏米要注意量的控制
薏米又能健脾又能利湿。现代研究发现薏米比燕麦和糙米有更好的降脂效果。
高血压、高血脂、高血糖表面是实证，其实是长期的慢性病，导致脾肾虚弱，气虚、痰湿、郁滞，体质差的虚证情况，用药时也要遵循“补虚去实”的原则。
膏方强调“补”字，其主要适用人群有8类：1.体质较差的人；2.亚健康人群；3.处于慢性病稳定期的人；4.免疫力差、常感冒腹泻的人；5.大病初愈、术后、创伤后康复期人群；6.希望强身健体的中老年人；7.更年期女性；8体弱、想要小孩的人。
三高属于慢性病，膏方调理，补虚扶正。
出诊～芊芝堂中医太原一店(劲松北路店)：
刘化芊每周三、周四、周五出诊；
王美琴每周一出诊，主治内科、外科、妇科、儿科等疑难杂症。
王永宏每周二、周三、周四、周五、周六、周日出诊，主治颈、肩、腰、腿痛。
—、（刘化芊）
