东益果蔬为您推荐五谷养生配方通便排毒
现代人的饮食过于精细,导致肠胃失调,便秘等各种症状。燕麦、荞麦、淮山、葛根中含有的天然纤维素是精细食物中缺乏的,而糙米保留了糠层和胚芽层,富含膳食纤维,能预防便秘、改变肠胃衰弱。黑芝麻更具有润肠通便的作用。可改善节后暴饮暴食、精细油腻饮食所产生的便秘、大便燥结、脸上长痘等症状。
适宜人群:饮食精细油腻者;便秘、大便燥结者。
食用方法:燕麦15g、荞麦15g、淮山15g、黑芝麻25g、糙米15g、葛根15g(可加银杏50g)加1L水煮食。
燕麦:燕麦味甘、性温,可溶性纤维可清洁肠道,吸收水分、加速肠胃蠕动。燕麦膳食纤维非常丰富,能有效地降低人体血液中的胆固醇。水溶性膳食纤维像海棉一样吸收胆固醇、并将其排出体外,减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会,从而帮助降低血液中的胆固醇含量,也就降低血脂,降胆固醇、减少患心脏病的几率。
荞麦:味甘,性凉。通便解毒,又叫“净肠草”“消炎粮食”;荞麦中镁元素含量非常高,镁元素参与人体细胞能量转换,调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解,降低血清胆固醇,预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。
淮山:味甘、性平,归脾、肺、肾经,含有消化酶,健脾开胃,能降低血脂。含有丰富的膳食纤维,高营养、低热量能通便、纤体减肥;
黑芝麻:味甘、性平,归肺、脾、肝、肾经,通便排毒,固精补肾。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用;
糙米:味甘、性平富含膳食纤维,胚芽米糠层的膳食纤维:清理肠胃、保持血糖稳定、防便秘。现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,它还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。
葛根:甘辛,平,归脾、胃经,清热、降火、排毒。
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