7款简单的冬季养生粥助冬季健脾补肾
我们在日常生活中会喝一些粥,因为粥易于消化,而且在寒冷的冬天喝一碗暖暖的粥是一件很幸福的事情,那大家都会做什么粥呢?哪些粥适合在冬季喝呢?我们一起了解一下吧。
苹果粥——生津润肺,开胃消食
做法:将苹果去皮,洗净,切块;大米淘净,放入锅中,加清水适量煮沸后,纳入苹果,煮至粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,或将苹果洗净,榨汁,待粥熟时调入药粥中服食,每日1剂。
冬季天气寒冷,人们不知不觉就吃多了,所以这时苹果粥就派上用场了,苹果粥具有生津、润肺、除烦健胃,开胃消食等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
胡萝卜粥——助消化,润肌肤
做法:胡萝卜克,加粳米克,先将胡萝卜1-2根(按个人喜好定)洗净切成细丝,沸水稍微煮过后,与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用克粳米加水煮粥,快熟时,加入炒好的胡萝卜同煮。
中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,同时也适宜于皮肤干燥、粗糙作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
黑芝麻粥——补肝肾,润五脏
做法:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以克粳米煮至将熟的粥内,熬至粥稠食用。
黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。
菊花粥——清肝火,明眼目
菊花30克,粳米克,将菊花择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1-2剂,连续3-5天。
冬季天气干燥,容易上火,而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。
土豆粥——健脾,益气
做法:土豆克,大米克,土豆去皮,清洗干净,切成小块,取锅放入冷水、粳米,旺火煮沸;加入土豆块,再改用小火煮成粥即可盛起食用。
中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。
白木耳粥——润肺健脾
做法:粳米克,白木耳15克,水发银耳备用,然后将白木耳和粳米加水适量,共煮成粥。
白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。
枸杞粥——滋补肝肾,益精明目
做法:枸杞子15-20克;粳米50克白糖适量。将上3味放入砂锅内,加水克,用文火烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖5分钟即成。
枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模煳、腰酸腿软等。
看完文中给大家介绍的几款粥,是不是感觉小小的一碗粥功能很是强大呢,所以大家在平时可以学着去做这些粥,这样不仅可以帮助你在冬天驱寒保暖,还可以让你喝到美味的粥,从而可以达到冬季养生的效果呢。
冬季喝粥的10大好处
1、资色
吃粥有益于身体,能够让人的脸容丰满有光泽。
2、增力
吃粥能够滋补羸弱的身体,增长气力。
3、益寿
吃粥能够补养人体的所需,增加寿命。
4、安乐
吃粥能够促朝进身体清净柔软,这是让人能够体会安乐的饮食。
5、辩说
吃粥有利于滋润喉吻,对人论法议经有帮助。
6、除风
吃粥能够调和身体,上下通利,并且消除风寒。
7、消宿食
吃粥能够温暖人的脾胃,帮助人消化掉胃中的积食。
8、辞清
吃粥的人,气息没有凝滞的现象,说话的声音清晰,昂扬。
9、除饥
吃粥能够充实人的口腹,让饥饿感马上消除。
10、消渴
吃粥能够让人喉吻沾润,干渴的感觉得以消除。
插一束花,泡一道茶,不疾不徐,别人都快的时候,你慢一点。。。