周末拿手菜家常土豆饼
周末啦!!!是否还在为周末吃点什么而犯愁呢,呵呵,今天请和小编一起,学做一道拿手菜——家常土豆饼,给你的家人一个惊喜吧!准备好了吗?ready?go!
材料编辑
食材:土豆克配料:水克,面粉克,盐3克,1茶匙孜然,1茶匙咖喱粉口味:咸香制作难度:切墩(初级)制作时间:10分钟做法编辑:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。家常土豆饼5.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
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