糖尿病人的饮食原则nbsp涨姿势

_总第59期_

编辑：点儿

?要保持体力和工作、生活能力。控制饮食绝不能产生饥饿感，更不能丧失生活自理和工作能力。?主食定时定量必须严格。主食包括大米、面、小米、玉米、高粱、荞麦等。?副食、蔬菜不限量，吃饱为止。饥饿时以花生、豆类、杏仁、腰果等充饥。?有降糖作用的食品可以多食，如猪胰、山药、茭白、生薏苡仁、葛根、豇豆、苦瓜、冬瓜、黑木耳、大蒜、芹菜；含糖量很高的食品要忌食，如胡萝卜、心里美萝卜、红薯、土豆、芋头、粉条、马蹄。?对于水果的选择要做到心中有数，不吃含糖量中高的，可以西红柿、黄瓜、苦瓜凉拌蔬菜代替水果爽口，其他的糖类、冷饮、糕点、蜜饯等也应禁食。?戒烟少酒忌肥甘，尽量少食木糖醇、甜叶菊等甜味替代品，要做到“食不甘甜”。?烹调时禁用糖、糖精等甜味调料。