春节饮食需注意高血糖
春节是中华民族最重要的传统节日，从古时的“官有朝贺，私有祭享”，到如今的“有钱没钱，回家过年”，几千年来，春节已经成为一种民族文化象征，在国人心目中占据极高地位。
过年，少不了欢宴聚餐、觥筹交错、走亲访友、迎来送往…..春节期间的生活方式大异于平时。对于广大糖尿病患者来说，生活习惯的改变可能带来血糖的波动，给身体健康带来诸多威胁。
一、小心高血糖
有道是“人逢喜事精神爽，一到春节血糖高。”
春节期间，阖家团圆，欢叙亲情，其乐融融。不仅主餐菜肴比平时丰富许多，点心、零食也大大增多。心情舒畅的时候警惕性自然就会下降。
雷氧小知识来了：
1.浅尝辄止、总量控制
对于各类美食佳肴，糖友们大可不必畏头畏尾、不敢下箸。还记得“血糖生成指数（GI）”、“血糖负荷（GL）”吗？
血糖生成指数（GI）
食物GI被用来衡量食物中碳水化合物对血糖浓度的影响。此概念由Dr.DavidJ.Jenkins和他的同事在多伦多大学研究何种食物最适合糖尿病人时提出
高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖进入血液后峰值高，也就是血糖升的高；
低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢，简单说就是血糖比较低。
因此，用食物血糖生成指数，合理安排膳食，对于调节和控制
简单说来，GI是衡量各种食物对血糖可能产生多大影响的指标，指数很高（大于70）的食物不太适合糖尿病病友，而指数较低（小于55）的就是适合糖尿病的健康食品；而GL告诉我们的是糖尿病病友其实理论上什么食物都能吃，只要注意“量”，特别是高GI值食物，尤其需要严格控制。
落实到具体实践上，建议大家对各种食物浅尝辄止，低GI值的适度多吃几口，高GI值的则要少吃一些，同时注意控制全天摄入总量，并保持良好的膳食结构。
由于春节菜肴含盐含油较多，合并高血压的病友口味需清淡，少吃过咸、腌制食物，合并肾病的病友要控制蛋白类食物的摄入。
2.注意备药，勿忘服药
原本规律的生活节奏在春节期间被打乱，不少病友可能会忘记及时配药，等到发现时药囊已空；还有些朋友沉浸在节日的喜悦和兴奋中，或忙于和亲友寒暄聊天，到点却忘了服药这码事；更有极少数人甚至还存在“正月不看病”、“过年不吃药”的迷信思想，主动停服药物。
要知道，随意中断药物是糖尿病治疗的大忌，再加上春节期间摄入食物较多，极有可能导致血糖明显升高，甚至出现“酮症酸中毒”、“高渗性昏迷”等糖尿病急性并发症，对健康和生命安全带来重大威胁。
因此，建议糖友们在春节来临之前，提前备足日常所需药物，养成良好的用药习惯。
二、小心低血糖
春节给糖友带来的威胁可不仅仅是高血糖，还有比高血糖更加危险、更值得加以重视的低血糖。所谓“高血糖如狼、低血糖似虎”，高血糖对机体的损伤以年计算、但低血糖造成的危害却是以分、秒来计的。
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