最暖懒人焖饭，好吃不累，一学就会

主料肋排g胡萝卜1根香菇2朵圆糯米g东北大米g

步骤

1、材料备齐

2、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿

3、锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄

4、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐

5、东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁和胡萝卜丁

6、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

主料肋排g胡萝卜1根香菇2朵圆糯米g东北大米g

步骤

1、材料备齐

2、排骨焯水去血水，胡萝卜和香菇切成丁儿

3、锅里放入少量橄榄油，放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨，放冰糖炒至表面微微发黄

4、加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色，加水没过排骨，再调入料酒和盐

5、东北大米和圆糯米放在一起淘洗干净后，放入香菇丁和胡萝卜丁

6、再把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里，用标准煮饭模式煮好后再焖十分钟

主料糯米一斤大米半斤五花肉适量香菇适量海米适量

辅料红葱酥适量老抽适量生抽适量糖适量五香粉适量

步骤

1、糯米拌入大米，用水泡两小时后用压力锅煮熟，水的量大约超过米1cm左右

2、香菇、五花肉切丁，海米用开水泡一下，切粒

3、锅内倒入少许猪油，下香菇、海米，肉丁翻炒，最后下红葱酥继续翻炒，炒出香味，放料酒，老抽，生抽，糖，五香粉，少许水，煮至汤汁粘稠

4、把煮好的馅料倒入米饭中，拌匀

5、煮米饭的时候可以煮些香肠，放在饭上，装碗就开吃吧

主料大米3杯橄榄油2大勺西红柿2个香肠1/2根鲜虾克

辅料盐2小勺小葱1棵胡椒粉1小勺

步骤

1、电饭锅里按照平时煮饭的量放入米和水，水比平时略少一点，因为番茄会出汤

2、在电饭锅里加入两勺橄榄油

3、再放入适量胡椒粉和盐

4、把所有的材料搅拌均匀

5、两个西红柿洗净去蒂，放入电饭锅内

6、再在西红柿周围放入切片的香肠，以及挑去虾线剪去须子的虾

7、选择煮饭程序，把所有的材料焖熟，撒入葱花

8、把西红柿的外皮剥去，然后把米饭跟西红柿拌匀就可以吃了

主料洋葱半个胡萝卜1个土豆1个羊肉（最好是带点肥肉）

辅料姜丝料酒蚝油生抽盐红烧酱油

步骤

1、羊肉用清水浸泡，多换几次水，直至水是干净的。多次浸泡羊肉去除血水减少羊肉膻味。

2、羊肉切拇指大小的小块。生姜切条，加生抽，食盐，一点料酒腌制半小时以上

3、锅里少许油，倒入羊肉块翻炒~

4、羊肉变色后加试验，红烧酱油进行翻炒，收干汁关火盛出来。

5、另起锅热油爆炒洋葱丝。

6、洋葱丝炒软之后，剥开到一边，加点油放土豆胡萝卜翻炒~

7、混合翻炒。

8、倒入之前的羊肉，加一大勺蚝油混合翻炒。

9、米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里，放入几朵洗干净的干香菇（不用泡发）比平时煮饭多一点水，跳闸后继续多焖一会儿，尽量焖干一点，喜欢锅巴的可以多煮一会儿出锅巴。

10、煮出来的米油光发亮，特别诱惑！胡萝卜是甜甜的，土豆是绵绵的。

主料大米95克排骨克香芋60克香菇5朵胡萝卜少量

辅料青椒少许红椒少许蒜1瓣姜1片葱1根盐适量油适量料酒适量酱油适量蚝油适量冰糖适量

步骤1、准备好材料；2、香菇提前泡发；3、排骨洗净剁块，加盐、料酒、酱油、适量腌制1小时；4、大米淘洗加盐、油适量拌匀腌制一会儿；5、葱切末、青红椒切末、蒜切末、姜切丝；6、泡发的香菇切小朵；胡萝卜去皮切小块；香芋切小块；7、锅中加少许水，放入冰糖炒融化变深色，加入葱姜蒜末炒香后放入排骨炒上色；8、加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀，加酱油、蚝油和盐调味；9、加入大米略炒；10、然后转入电饭锅中，加适量水焖熟；比一般煮多加那一点点水就可以；11、出锅前加青红椒和葱花拌匀即可。

主料川味香肠一小节大米适量洋葱四分之一个西兰花6小朵

辅料生抽1汤勺酱油1汤勺鸡精1茶匙白糖1茶匙

步骤

1、香肠切薄片，所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花，像土豆、白萝卜、香菇都是很好的搭配哦。2、锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒。3、加入一勺生抽，一勺酱油，1茶匙白糖（一点点就行），一点鸡精，盐不够的话加点盐。然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右。4、将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些。5、按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以啦。香喷喷滴焖饭就好啦！

主料大米g虾干30g干贝25g蛤蜊肉15g青豆50g新鲜香菇4个红椒半个

辅料盐适量酱油少许料酒少许蒜3瓣

步骤

1、准备好虾干、蛤蜊肉和干贝（大概是3，4个人的量）2、虾干、蛤蜊、干贝用温水泡发（泡完的水不要倒掉）3、泡发后，将干贝撕碎4、大米用水淘洗干净备用5、准备好青豆，香菇洗净切小丁，红椒也切成小丁6、蒜切成蒜末7、锅里倒入适量油烧热，放入蒜末炒香8、放入青豆、香菇、红椒翻炒两下9、放入虾干、蛤蜊和干贝炒匀

10、加入一勺料酒11、加入大米炒匀，调入一勺料酒，适量盐和少许酱油（盐不要加多，因为虾干是咸的）12、炒好的材料转移到电饭锅中13、加入刚才泡发过海鲜干货的水，如果不够再加少许水，总共加的水和平时煮饭用的水差不多就行了，按下煮饭键14、跳闸后焖5分钟再开锅，然后就可以吃了

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