食疗补钙@这6道家常菜效果极佳.....
食疗补钙@这6道家常菜效果极佳.....
说：补钙是孕妇、儿童、中老年人在养生保健进程中，需要常常面对的问题，在众多补钙方式中，食品无疑是最直接、最有效、也是最容易被接受的补钙方式，现推荐几种供亲们参考。
缺
钙
的
表
现
1．生长发育缓慢
多见于儿童。伴随环形脱发、盗汗、5迟（立迟、语迟、行迟、牙迟、发迟）5软（头项软、口软、手软、脚软、肌肉软）等等。
2．肢体疼痛
多见于中老年人，表现为腰痛，四肢疼痛，脚后跟疼痛等等，甚则由于疼痛影响运动，出现躯体形态改变。
3．腿抽筋
多见于中老年人或孕妇，常常在伸腿、侧身、弯腰等平常活动中产生抽筋现象，夜间尤甚。
4.骨折
严重的缺钙可以致使患者特别容易骨折，有些中老年人就是由于重度缺钙，出现咳嗽时肋骨骨折，崴脚时小腿或踝骨骨折等等。
补
钙
家
常
菜
1豆制品黄豆、豆腐、腐竹都是高钙食品，近年来发现黄豆含有大豆异黄酮，有类雌激素样作用，非常合适中老年女性补钙，雌激素水平下降也是钙流失的缘由之一，吃豆制品可以一箭双雕。
2鱼鱼肉不但含有大量钙，而且还含有丰富的维生素D，能加强人体对钙的吸收。鱼肉所含的蛋白质最合适人体需要，容易被人体消化吸收，是脑组织发挥功能的必要物资，所以国际上有一种共鸣是“吃鱼的民族更聪明”。
3鸡蛋每g鸡蛋含钙65mg，没有牛奶高，但蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D，可以增进钙吸收。
特别提示的是，不能认为蛋黄含胆固醇高就抛弃蛋黄，胆固醇是构成细胞膜的主要物资，对人体也是有好处的，如果严重缺少胆固醇，可以产生足以致命的疾病。
胆固醇高有多种缘由，血脂高的人少吃高胆固醇食品，不代表吃胆固醇就会引发血脂高，就像糖尿病人不能吃糖，但不代表吃糖就会引发糖尿病。
4芝麻酱芝麻酱是含钙较高的食品，每克含钙毫克，是牛奶含钙量的8倍多，远远高于豆类、牛奶和蔬菜。湖北人爱吃的热干面其实也是很好的补钙食品，不是非要“高大上”的食品才能补钙。
5醋醋的主要成分是乙酸，乙酸可以从食品中溶解一部分钙离子，适当吃醋有利于食品中的钙从不溶状态变成可溶状态，增进钙的吸收利用。由于乙酸对胃肠道有一定刺激，得了消化性溃疡，或有胃肠道疾病的人要少吃醋，不能补足了钙，损伤了胃。
6虾皮虾皮中钙含量高达毫克/克，被称为“食品钙库”，而且所含钙主要是有机钙，容易吸收。
来源：健康圈
点击浏览原文了解掌生谷粒文化
四川白癜风医院北京哪个医院白癜风治疗最好
