早餐食谱之鸡蛋饼的做法
鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。以下是鸡蛋饼的做法,欢迎阅读。
韭菜鸡蛋饼的做法韭菜鸡蛋饼的简介:
小时候,奶奶经常做的,后来爸爸也经常做,可是我不会,所以尝试了一次,做的不是很成功,尤其是前2个,碎的一塌糊涂,可能因为我心急,没有煎好,就想翻面。
韭菜鸡蛋饼的食材:
主料:
鸡蛋2个、韭菜1把
辅料:
油适量、盐适量、水适量、面粉适量
韭菜鸡蛋饼的做法图解步骤:
1.鸡蛋搅拌均匀
2.韭菜洗净切碎
3.在鸡蛋里加入韭菜和面粉
4.加入水和盐,拌匀
5.油锅烧热
6.加入鸡蛋液,小火煎
7.面煎好翻面继续煎,两面金黄即可
小贴士:
煎的时候一定要煎熟了,不然翻面容易碎
鸡蛋杂蔬饼的做法鸡蛋杂蔬饼的功效与作用:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋杂蔬饼的制作材料:
鸡蛋3个角瓜半个胡萝卜半根胡椒粉盐鸡精元葱半个
鸡蛋杂蔬饼的家常做法:
1.鸡蛋打散,角瓜和胡萝卜擦成丝,元葱也切细丝,加点胡椒粉、盐、鸡精,搅拌在一起
2.加入适量白面和水,搅拌成糊状,静置10分钟
3.电饼铛预热后,将面糊倒入电饼铛,厚度自己掌握哈
4.选择按键,几分钟后,听到提示音,打开电饼铛,这时已经基本熟了,就是上面颜色有点浅,可以翻面再烙一、两分钟
鸡蛋葱饼简单的做法鸡蛋葱饼的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单。
鸡蛋葱饼简单的做法食材介绍
主料:
鸡蛋(一个)、葱花(适量)、面粉(少许)、水(少许)、盐(适量)、食用油(适量)
鸡蛋葱饼的做法步骤:
1.鸡蛋打入碗里
2.加入盐打散
3.再加入适量水搅拌
4.再倒入少许面粉打均匀
5.最后把切好的葱花一起倒入搅拌均匀
6.平底锅烧热过倒入适量油
7.倒入调好的葱花蛋液,摊成一个饼
8.待表面稍成熟后翻面
9.两面金黄即可出锅
10.平移出锅,盛入盘中
1小贴士:
一定要热锅凉油,火要小以免糊锅!
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