糖友注意这些食物尽量少吃或不吃,控制血糖
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那些蔬菜要少吃
根类蔬菜要少吃,像红薯、山药和土豆等,此类富含淀粉,稍微食用过量就会引起血糖的飙升。所以,在吃这些蔬菜的时候,必需严格控制好量,而且要相应减少主食的量。
那些主食要少吃
糯米、面包、蛋糕、油饼、油条、油面筋、饼干、月饼(豆沙馅)、锅巴(小米)、红薯(红心)、烧饼、烙饼、年糕、绿豆糕、粽子等这些主食尽量不吃或少吃。
那些水产要少吃
水产品一般都富含蛋白质,摄入过多会加重肾脏和肝脏的负担,加快并发症的来临,所以,糖尿病患者在吃水产品的时候也要控制好量。
糖友们在吃海鲜的时候不要大量喝啤酒,否则会产生过多尿酸,导致痛风。
哪些肉要少吃
糖尿病患者应当慎吃的禽肉类食物包括:扒鸡、煨牛肉、清蒸猪肉、猪肚、羊肚、牛肚、牛肝、羊肝、鹅肝、羊腰、猪腰、牛腰、鸡心、猪心、猪肺、猪蹄、午餐肉、香肠、火腿、猪肉松、牛肉干、炸鸡、羊脑、猪脑、牛脑等。
哪些水果、干果要少吃
血糖不是很高的患者可以适量吃水果,但是要杜绝高糖水果:柿子、甘蔗、黑枣、甜瓜、杨梅、香蕉、葡萄、桂圆、榴莲、哈密瓜、椰子、山竹、芒果、无花果、枇杷等,糖尿病患者应当尽量不是或少吃,除此之外,果干一般热量也比较高,糖友们的血糖若不稳定,也尽量不要食用太多。
有一部分干果,如腰果、核桃、杏仁、花生、南瓜子等,糖友们可以用它们作加餐食物,也有利于病情控制。
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