健康科普丨每天至少一杯奶茶年轻女孩尿酸
年轻女孩李梅（化名）在南宁一家企业上班。最近三年，她几乎每天都要喝一杯以上的奶茶，为了保持身材，她甚至常年晚上不吃饭，只喝一杯奶茶当晚餐。“奶茶就是我的命，每天都是靠奶茶续命。”但在最近一次体检中，身体一向不错的她却被查出尿酸指标迅猛升高。医生告知，这很可能会带来痛风、痛风性肾病等后果，“罪魁祸首”就是长期喝奶茶。
长期饮用奶茶并不利于健康记者在走访中发现，每到下班时间，许多人都会进奶茶店消费，不少人还会打包带回家。“我儿子最爱喝奶茶，每天都叫我打包带回去给他喝。慢慢地，现在我也喜欢上喝奶茶了。”正在排队打包奶茶的黄女士说。
据广西中医院内分泌科副主任医师周卫惠介绍，奶茶是高糖、高热量及含有化学添加剂（如奶精等反式脂肪酸）的饮品，“长时间饮用奶茶是一种不健康的生活方式。”
曾有医学专家通过葡萄糖耐量试验（OGTT）及胰岛素释放试验来评估血糖及胰岛素水平，两个试验中采用的均是75克无水葡萄糖粉。科学研究表明，75克葡萄糖已足够刺激人体胰岛素产生最大的分泌量。一般来说，奶茶每毫升含糖量约13.2g，以毫升容量多见，每一杯奶茶（毫升）含糖量可高达99.6克。高糖会刺激大量胰岛素分泌，饮用者易饥感会更明显，进食量会增多，更易导致肥胖症的发生。例如：饮用一杯毫升奶茶，其热卡约为千卡，与如下食品热卡相当：克白米饭或馒头；克红薯或土豆；克瘦肉、牛肉或鱼；51克花生油；克苹果或生菜；毫升牛奶。
喝16杯奶茶体重增1公斤“我女儿上初一，身高才厘米，但体重比我还重。这几个月宅在家里，她每天都喝奶茶，愁死我了。我们劝她不要再喝奶茶，但她根本控制不了自己，趁我们都去上班，又偷偷订奶茶喝。”家长张先生告诉记者。周卫惠表示，长期额外饮用奶茶会导致热卡蓄积，如果按营养学上千卡热量可转化为1公斤脂肪计算，理论上喝16~17杯奶茶，会增加体重1公斤。
除了容易肥胖外，长期高糖饮食，还会引起冠状动脉粥样硬化。目前不乏有30~40岁就出现心肌梗死、支架植入的患者。
常喝含糖饮料容易引起痛风不知从何时起，奶茶成为了现代人的“兴奋剂”，它是部分人的快乐源泉，其温润香浓的味道，似乎可以治愈疲惫和忧伤。可事实上，看似甜蜜如爱情的奶茶，还有不为人知的另一面，它堪称健康的“多面冷血杀手”。
奶茶等含糖饮料会影响嘌呤代谢，使尿酸升高。尿酸这种代谢废物，正常会通过肾脏随尿液排出，但如果尿酸生成过多，排泄不及时或排泄太少，就会在体内升高，逐渐囤积形成尿酸盐结晶，当尿酸盐在关节部位沉积，就形会出现痛风。现在临床发现，痛风、糖尿病、冠心病发病有年轻化趋势，有相关的医学研究表明，长期饮用含糖饮料会影响青少年的胰岛功能，如饮用时间越长（≥6年），糖尿病的发病风险也会随之增高。高胰岛素血症会导致糖尿病、肥胖、痛风及冠心病。
喝了奶茶之后注意适当运动奶茶的香甜温润让人欲罢不能，上班族喜欢用奶茶、甜饮料等解压、抚慰自己。但喝多了对身体不好，那么“奶茶一族”该如何取舍呢？周卫惠建议，正常人每日可摄入糖量30~40克，最好小于25克，目前我国人均每日糖的摄入量约为30克。常喝甜饮料的人，仅从饮料中摄入的添加糖，所提供的能量就已超过总能量的5%，由此带来的问题，不仅仅是表面的超重和肥胖那么简单。因此建议平时应尽量避免含糖饮料。为了身体健康，如果确实喝了饮料，就应注意适当运动锻炼。那么，要进行何种运动呢？周卫惠说，如果想通过运动消耗掉一杯奶茶带来的热卡，按运动的种类来分，散步需要2~3小时；快速走1~2小时；慢跑1小时；快跑50分钟；游泳40~60分钟。如果选择各种球类运动，则需要40~90分钟。
名医专家周卫惠副主任医师，副教授，医学硕士，硕士研究生导师。广西医师协会内分泌代谢科医师分会委员。从事中医内科临床、教学、科研20余年。擅长中西医结合治疗糖尿病及其并发症、甲状腺疾病、痛风、肥胖症、骨质疏松症以及更年期综合症、多囊卵巢综合征等。
精品科室东葛院区内分泌科内分泌科是广西中医药管理局重点专科，科室设有病床54张，现专科医师13人，其中主任医师3人，副主任医师4人、主治医师6人，博士1人，硕士11人，广西名中医2人。配备有胰岛素泵等先进的医疗设备。近年来承担国家级课题3项、省部级课题5项、厅或院级课题40余项，主编及参编论著8部，发表SCI论文3篇，在国家级及省级医学刊物上年发表专业学术论文近篇，获中国中西医结合学会科学技术奖、广西医药卫生适宜技术推广奖三等奖。
该科诊治病种主要包括：1.代谢性疾病：如糖尿病及其急、慢性并发症、痛风、骨质疏松症、血脂异常、低血糖症、肥胖症等；2.甲状腺及甲状旁腺疾病：如甲亢、甲减、甲状腺结节、甲状腺炎、甲状旁腺功能亢进/减退症等；3.肾上腺疾病：如库欣综合征、醛固酮增多症、阿迪森病等；4.下丘脑－垂体疾病：如尿崩症、腺垂体功能减退症、垂体瘤、肢端肥大症等；5.性腺及生长发育疾病：如多囊卵巢综合征、青春期发育延迟、矮身材、性腺功能减退等。其中，该科在中西医结合防治糖尿病及其急、慢性并发症，甲状腺疾病以及骨质疏松症，痛风等方面中医特色突出，疗效确切，积累了丰富的经验。
科室病房-门诊联系-文章来源：南国早报记者覃丽
文章编辑：医院宣传办公室
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