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这些食物,糖尿病患者,坚持早晚吃一些,平

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我们在治疗糖尿病的时候发现,很多的患者都是因为长期的喝酒造成的糖尿病,喝酒对人们的身体伤害是非常大的,严重的肥胖也会引起这类疾病的发作,糖尿病是具有遗传性的,所以,大家为了我们的后代着想,千万不可患上糖尿病,下面我们一起来看看糖尿病的病因。

糖尿病的原因

1、长期饮酒:也是常见冲的糖尿病的病因,在日常生活中少量地喝一些红葡萄酒是对身体有好处的,但长期中度(每天饮酒50毫升)以上的饮酒,肯定对血糖有不良影响。男性持续饮酒者较之不饮酒者4年内糖尿病发生的危险增加40%。

  2、遗传:糖尿病病有明显的家族集聚性和遗传倾向,据估计人群中至少20%~40%的血糖变异是由遗传决定的,同样属于常见的糖尿病的病因。双亲无糖尿病的子女发病概率为3%;父母一方有糖尿病的发病概率为28%;双亲均有糖尿病者,其子女糖尿病发生概率达46%。

  3、超重肥胖:无论糖尿病人群还是血糖正常人群,也无论成年人还是青少年,动脉血糖与其相对体重存在明显的正相关,也就是说,体重越高的人,患糖尿病的可能性越大。这是糖尿病的病因中比较常见的一种。

糖尿病的危害

 一、肾脏的危害,由于高血糖、高血压及高血脂,肾小球微循环滤过压异常升高,促进糖尿病肾病发生和发展。早期表现为蛋白尿、浮肿,晚期发生肾功能衰竭,是糖尿病最主要的死亡原因。

  二、心脑血管的危害,心脑血管并发症是糖尿病致命性并发症。主要表现于主动脉、冠状动脉、脑动脉粥样硬化,以及广泛小血管内皮增生及毛细血管基膜增厚的微血管糖尿病病变。血管收缩与扩张不协调,血小板粘聚,脂质在血管壁的沉积,形成高血糖、高血脂、高粘血症、高血压,致使糖尿病心脑血管病发病率和死亡率呈上升指数。

  三、急性并发症,糖尿病危害还包括急性并发症,尿病合并感染:发病率高,两者互为因果,必须兼治。常见感染包括呼吸道感染和肺结核、泌尿系感染和皮肤感染。危害还在于糖尿病高渗综合症:多发生于中老年,半数无糖尿病史,临床表现包括脱水严重,有时可因偏瘫、昏迷等临床表现而被误诊为脑血管意外,死亡率高达50%。

下面我们就来看看吃什么食物好

黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。

黑木耳炒大黄瓜

做法

1,姜切薄片,蒜拍碎,葱切段(分葱白及葱绿2部份),黑木耳、红萝卜切小块,大黄瓜洗净去皮去籽切薄片备用。

2,热锅加入鸡油,开中火爆香姜片、蒜及葱白,等香气出来后,再放入红萝卜及黑木耳拌炒约1分钟。

3,最后放入大黄瓜并加入调味料后放葱绿,炒到汁收干即可。

莴笋

糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。

莴苣竹笋

做法

1、将莴苣去皮洗净,切为滚刀片。

2、将去壳的竹笋洗净,切成滚刀片。

3、把竹笋、莴苣一起放入开水锅内焯一下,捞出沥干水分。将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴苣片中,再淋上香油即可。

山药

山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明,山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用,能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。

山药百合牛奶

做法

1、将山药去皮,切成小丁;百合剥开洗净备用。

2、取一砂锅,倒入鲜奶。

3、煮至沸腾时,加入百合、山药丁,一起煮约3分钟。

4、最后加入冰糖调味即可。

禁忌食物

1、糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等。

2、糖尿病患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。

3、糖尿病患者在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

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