清明吃什么这份饮食指南请收好
清
明
节气
0二月春风似剪刀
不知细叶谁裁出
清明，是一个特别的日子，我们在这一天祭拜先人、赏花郊游、团聚吃大餐，都免不了要享受美食。
这个时节又有哪些特色美食呢？
小善在这里为大家奉上清明饮食小tips
传统美食需适量
清明时节大家聚在一起打青团，吃青团也寓意家庭幸福圆满，家人健康长寿。青团皮的成分是糯米粉，虽然美味可口，但不宜多吃，尤其是高血糖、高血脂、肥胖人群更应限制用量，浅尝即可。
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馓子是一种油炸食品，南方和北方都会吃馓子，做法却有所不同，南方的馓子以米面做为主料，制作精巧细致，而北方的馓子是以麦面做为主料，制作大方洒脱。馓子酥酥脆脆，吃起来非常上瘾，但其成分是碳水化合物和油脂，热量非常高，减肥的朋友一定少吃。
吃鸡蛋习俗，起源于先秦时代的一些地方，并且古人认为在清明节的时候吃鸡蛋，也就是意味着接下来的一整年都有一个好身体。鸡蛋营养健康，但正常人一天吃1-2个就可以啦。
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寒食时节饮食宜温
虽然清明有吃寒食的传统，但是寒食摄入过多易伤脾胃，尤其是原本脾胃功能不好的人。清明假期吃东西一定要吃温热的东西，食物彻底加热后食用避免食品安全问题。小善给大家推荐三种护肝养肺应季好食物：山药、菠菜、韭菜。
山药可以预防心血管疾病，保持血管具有弹性，避免动脉硬化，同时多吃山药可以避免脂肪沉积，减少引起肥胖的原因。另外，在山药中含有多巴胺，可以扩张血管，促进血液循环，益气健脾。
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菠菜是春季的时令蔬菜，有滋阴润燥、养血舒肝的作用。对春季容易引起的高血压、头晕、糖尿病、贫血等症状都有较好的辅助治疗功效。建议大家可以每个星期都吃2~4次菠菜。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
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清明时节宜饮茶
清明自古就有喝“清明茶”的习俗，在清明时节采摘的茶叶嫩芽，为新春的第一次出茶，名为“清明茶”。除此之外，春季天气转暖湿润，也宜喝养肝明目的菊花茶和祛湿茶。
清明时节采的茶最嫩、最新鲜、最有滋味。嫩茶中的茶氨酸含量是一般干茶叶的2~5倍，茶氨酸的镇静作用对女性经期综合症有改善作用。另外，嫩茶中茶多酚的含量要高于一般的干茶叶，不仅清除自由基的能力较强，而且可以提高人体内酶的活性，同时也可促进人体脂肪和糖代谢。
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春天也适合喝一些菊花茶。中医认为，菊花能疏风清热，有平肝、预防感冒、降低血压等作用。现代药理研究认为，菊花有扩张冠状动脉、增强心肌收缩力、改善心肌缺血的功用。但是，一定要注意的是，久服、过服菊花疏泄太过反倒伤肝，因此饮用菊花茶也要适量。
清明时节雨纷纷，春暖花开的季节，伴随而来的是温润潮湿，容易皮肤油腻，长痘痘，气胀。特别是南方的清明必定下雨，不妨常喝祛湿茶。薏米性微寒、味甘，功能清热利湿、健脾，主治水肿脚气、风湿、泄泻、肠痈、肺痈等，是最常用的祛湿佳品。
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赶紧收藏好这些特色小tips~
出门踏青赏花也别忘了带上这些小美食
过个大饱口福的悠闲清明小长假~
（部分素材源自乐心运动）
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