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小雪节气吃点啥嘉佑福食疗养生好粥到

11月22日

农历十月廿三,星期二,我们将迎来年的小雪节气。

在刚刚过去的立冬节气里,嘉佑福为大家推出了立冬养生粥---黑芝麻粥和山药红枣粥,接下来的小雪节气,嘉佑福素食馆也将联合四季食疗药膳为大家推出一款节气养生粥。

养生粥源自中国千年传统文化,把中药的治疗与米粥健脾补中气的食疗有机地结合起来,寓药于粥,做为食补,有祛病而不伤正气的特点。自古以来,就备受历代养生家的重视,是人们日常生活中再熟悉不过的饮食之一。

小雪节气养生粥

▲小米百合粥

材料:

新鲜百合适量,小米适量,冰糖少许。

做法:

将百合剥开洗净,小米轻淘洗净;

锅中放水,加入小米后熬粥30分钟;

之后加入洗净的百合继续熬煮5分钟;

最后加入适量冰糖,关火后即可食用。

功效:

小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。中医认为,小米性味甘凉,而百合性微寒,入心经,具有润燥清热作用。

从西医营养学的角度来进行分析,由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍。

同时,小米和百合都具有减轻皱纹、色斑、色素沉着、有益皮肤新陈代谢的功效。

养生粥弥散着谷物的清香,汇集了大自然的精华,潜移默化地影响你的生活!帮你塑造健康体魄和美丽形象,拥有与众不同的活力人生!还不快约上三两好友来嘉佑福品尝~

“小雪节气养生有术起居饮食要合理”

小雪时节,太阳直射点继续向南移动靠近南回归线,日出时间继续推迟,日照时间持续变短。“冬三月,此谓闭藏……无扰乎阳,早卧晚起,必待日光……逆之则伤肾”。起居养生亦当顺应四时变化而养“藏”。

早卧晚起以助阳气闭藏、精气充养

老年人精血易亏,小孩脏腑娇嫩,均经不起熬夜耗伤,建议早睡,于22:00前上床。年轻人虽气血充盛,但学习、加班、娱乐、聚会等活动较多,经常晚睡熬夜同样耗伤精血,损人正气,易致肾气亏虚,身体痿弱,为日后各种疾病种下病根,故也建议早睡,尽量于23:00前卧床休息。

冬季本来就是一个静养藏守的季节,有效的休息当是这个季节调养的重点。这里建议“晚起”并不等于提倡“赖床”,需以日出时间作为尺度。

而素有心脑血管疾病的人群,清晨起床应当及时穿上外套保暖防寒。因为早上气温偏低,骤然受到寒冷刺激,会引起机体外周血管收缩,血压升高,大大增加了心脑血管疾病的发作风险。

常吃含叶酸的蔬果抗抑郁

小雪时节,要常食香蕉、菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜,因为这些食物中都含有叶酸,可以帮助抵抗抑郁。

小雪时节,由于气候的变化,平日光照会渐渐变少,天气时常是阴冷晦暗的,此时人们的心情也会受其影响,特别是那些患有抑郁症的朋友更容易加重病情。

此外,在小雪节气里,要保持愉悦心态,可以经常参加一些户外活动以增强体质,多晒太阳,多听音乐,学会调养自己。

适当吃“苦”把肾补

苦味之品分两类,一类苦温,如红茶、杏仁等,火能生土,因而苦温之品能温脾土而具有燥湿健脾之功;一类苦寒,如绿茶、莲子芯等,能清心与小肠之燥热、邪火。

冬天阳气趋于内敛,阳旺于内,平素体格强健或辛辣肉食较多之人,可能容易出现口舌生疮、口干口渴、咽喉肿痛、心胸烦热、小便黄赤、失眠多梦等内热上火的症状,此时可适当饮用绿茶,食用柚子、西柚、慈菇、苦瓜、苦苣、莴笋等食物,有助于清热泻火、利尿润肠。

而素体手足不温、畏寒喜暖、大便稀溏、小便清长之人,体质偏于虚寒,则不宜过多食用此类苦寒之品,否则容易加重阳气虚衰。红茶、杏仁、艾叶、白豆蔻、陈皮、远志等苦温之品,既能温脾燥湿又能温肾坚阴,可于茶饮、食疗当中加以搭配。

感恩词

一粥一饭,当思来处不易。

半丝半缕,恒念物力维艰。

饮食约而精,园蔬愈珍馐。

勿贪口腹而恣杀生禽。

感恩天、地、君、亲、师。









































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