白萝卜加蜂蜜对付风寒咳嗽系列止咳食疗2
白萝卜加蜂蜜对付风寒咳嗽(系列止咳食疗2)
【偏方2】白萝卜加蜂蜜,风寒咳嗽的克星?
白萝卜因其润肺功效,长久以来被人们引为医治咳嗽的重要偏方组成部分。好几个在市民中较流行的治咳嗽偏方都和白萝卜有关。例如,有个偏方做法为大白萝卜1个、蜂蜜30克、白胡椒5粒、麻黄2克;将萝卜洗净、切片、放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒、麻黄等共蒸半小时,趁热顿服、卧床见汗即愈,称可发汗散寒、止咳化痰,是风寒咳嗽的克星。
【点评】白胡椒、麻黄应在指点下服用
专家表示,医治风寒咳嗽应温肺。萝卜可消痰食之气,萝卜籽尤其是消痰的,但却不是温性的,只具普通的化痰作用。蜂蜜能润肺止咳,但也非温性,而是中性偏凉。到此处,这仍是个偏凉的方子,用来医治风热咳嗽反而更适合。
白胡椒、麻黄两味药物可疏风散寒的,加入其中后,对医治风寒咳嗽有一定效果。但是,这两味药都有一定的副作用,需要在医生指点下服用。麻黄有一定的兴奋作用,或可引发血压高、心率增快、小便难以排出,高血压、甲亢患者特别要慎用。而对素有胃疾的人来讲,吃了白胡椒后或恐加重胃脘不适。
【偏方3】林mm的冰糖燕窝粥,可治久咳?
读过《红楼梦》的读者想必对林黛玉的燕窝粥印象深入。有一年秋季,林mm咳得比平常更重,薛宝钗前来探望,向她推荐了一个药方:依我说,逐日早起拿上等燕窝一两,冰糖5钱,熬出粥来喝,比药还强,最是滋阴补气的。
据传,冰糖燕窝粥滋阴润肺、止咳化痰,可治肺虚久咳及咳喘伤阴。其具体做法是:准备燕窝10克、大米100克、冰糖50克。将燕窝放温水中浸软,摘去绒毛污物,再放入开水碗中继续涨发;取上等大米淘洗干净后放入锅内,加清水3大碗,旺火烧开,改用文火熬煮;将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
【点评】每周常吃百合银耳
这个名贵的止咳
不过,因燕窝价格昂贵,并不是人人有经济实力长吃。专家推荐了两个价廉物美的替代品。从润肺止咳的功效动身,可吃银耳百合羹,里面搁一些冰糖。银耳可滋阴润燥养颜,百合则能清肺火。常吃百合银耳羹,比一个星期吃一次燕窝效果要好。专家笑着说。若更看重滋补作用,则可用雪蛤来代替燕窝。雌雪蛤的生殖腺入中药,有滋阴补虚润肺之效。吃些冰糖炖雪蛤,滋补作用不输燕窝粥。