五谷杂粮的四季膳食养生
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根据中医理论，温热的食物属性偏阳，寒凉的食物属性偏阴，只有因人、因时、因地的灵活运用食物的温热寒凉属性，才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡，预防和减少疾病。
春季万物复苏的春季，气血从里往外流，身体内部的气血相对不足。很多人会有肝气、肝血不足的情况，常常感到失眠、春困。因此，我们可以通过食用有理气养血、养肝功效的食物，从而恢复身体正常功能。
推荐谷物：红薯、杏仁、枸杞、燕麦
夏季闷热的夏季，体内易积热，喝水过多易导致水肿。闷热的天气影响到心气，身体易发懒无力、无食欲，因此可选择具有清热利尿作用的食物。名医孙思邈提出参脉饮：人参、麦冬、五味子。有助于滋养心气，抵御暑热。
推荐谷物：绿豆、薏米、百合、莲子
秋季秋季空气干燥、植物开始枯黄，人体同样缺乏滋润，易引发干咳、哮喘、皮肤干燥等问题。秋季是气血由外往里走的季节。秋季与肺气相通。可吃秋梨膏帮助气血速降，吸纳回体内。
推荐谷物：芝麻、黄豆、玉米
冬季
寒冷的冬季，植物的新陈代谢被控制到最低限度，养分都储存在根部及茎部。人体新陈代谢速度也降低，阳气与养分积蓄在体内。因此，冬天是补养的最好时机，暖身、促进血行、储备元气，男人重在补肾，女性重在补血。
推荐谷物：土豆、桂圆、黑豆、红枣
所以春季和夏季要注意调养生、长之气，从而使心脏和肝脏功能旺盛；秋季和冬季要注意调养收、藏之气，从而使肺和肾脏精气充足。这样，就符合春夏秋冬阴阳变化的根本规律。
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