健康管家十二月食疗养生技巧分享
12月是一年的结束，从二十四节气来说，包含有“大雪”和“冬至”两个节气。
天气特点：“大雪”相对“小雪”而言，是个比“小雪”更加严寒的节气。民间认为，如果“大雪”节气当天下雪，则预示着“瑞雪兆丰年”。“冬至”是个非常重要的节气，这一天白昼最短，夜晚最长。中医阴阳学观点认为，“冬至”到来是阴气盛极而衰，阳气开始回升的节气，“冬至”以后气温下降明显，天寒地冻。
跃莱健康小管家温馨提示您12月已经进入进补好时节。说到进补，很多人都理解为要吃价格昂贵的高端补品。其实进补是有讲究的，要“因人、因时、因地”进补，才能真正达到养生的目的。具体地说，就是要通过养精神、调饮食、练形体、适温寒、慎房事等综合调养方法，以达到强身健体的目的。
首先要养宜适度、动静结合。就是说养生调整不可太过，也不可不及。如适当体育锻炼，在锻炼前要做好准备活动，防意外受伤。精神上要积极向上，保持乐观，认真研究自己的身体状况选择食补、药补。如体质弱、消化功能差的人，要选择“慢补”，适当多吃“当归羊肉汤”等，还要多吃蔬菜，切忌过补、急补。体质好的人则要“平补”，不要过食油腻之品，以防产品内热而诱发疾病。可用“小鸡炖蘑菇”、“白果炖乌鸡”等。
饮食宜忌：可多吃羊肉、牛肉、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等。忌生冷如海鲜等大寒之品及冷饮。
推荐食疗：
当归生姜羊肉汤
用料：当归12克，生姜30克，羊肉克。
制法：将羊肉洗净切块，同当归、生姜一同放入砂锅内加水适量共熬汤，烂熟后加调味品，饮汤食肉，每周1~2次。
功用：当归活血养血，生姜温中散寒，羊肉养血益肾养颜。
牛肉红枣汤
用料：牛肉g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。
制法：牛肉洗净切小块；红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。
功用：补中益气。
天麻炖乌鸡
用料：乌鸡1只（约g），天麻25g，川芎、白茯苓各10g，姜片5g，料酒10g，精盐适量，香菜段少许。
制法：乌鸡放入冷水中，烧开，焯去血沫；中药洗净，放入鸡腹中，用线缝好口。把乌鸡放人砂锅内，加入姜片、料酒和适量水，烧开后用小火炖约1小时，放精盐再炖约20分钟至材料熟烂，撒上香菜段即可。
功用：乌鸡舒经活血、调节内分泌等功效，对老年女性大有益处。天麻、川芎、茯苓对神经衰弱的头昏、头痛、失眠等，均有辅助治疗之效，既能平肝熄风止痛，又能滋养镇静安神，与乌鸡等配合，补虚作用颇为明显。
食疗方需要因人而异，例如有的人对羊肉过敏则不可食用羊肉汤。另外荨麻疹患者也是忌食生姜等辛辣之物。平时饮食上还要多吃蛋白质、维生素、纤维素、纤维素含量高的食物，少吃脂肪、糖含量高的食品。
跃莱健康小管家在最后还是要提醒一下大家，吸收因人而异，营养光靠吃也不可能足够和均衡，建议您选择每天再来一勺跃莱复合多肽蛋白质粉，因为咱家的这款明星产品是多肽小分子结构的，而且拥有大豆蛋白和卵清蛋白的“双蛋白”黄金组合，给您前所未有的“动物蛋白+植物蛋白”的营养关爱，为您的健康助力，让您轻松进补，提升细胞代谢能力，促进人体生长发育，增强免疫力和延缓人体衰老。
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