一日你一餐补肾nbsp养血粥
编者按：一日一餐推出系列的食材食性、药性、毒性。主要是了解食材的三种食性，是如何运用才能为我们所用，任何一种食材都有其三种属性：一种是食性，也就是我们平时使用的功效，一种是药性，就需要我们根据食材的食性经过搭配充分让其发挥相生相克的作用，而成为药性调理我们的身体。一种是毒性，这种毒性并不是该食材有毒性，而是经过搭配让其产生相克，另外一层意思就是当我们摄取了对我们没法吸收的食物，其实本身就是一种负担。
做法1、先将核桃打碎与糯米共煮（约45分钟成粥）。2、吃时加入花粉拌匀。
主要功效:核桃对脾胃肾都有补的作用。而花粉是增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。
增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。调节神经系统，促进睡眠。
防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果。
