糖尿病患者一周食谱
在工作中，经常有患者或家属询问，糖尿病该吃什么，什么能吃，什么不能吃，其实没有那么复杂，做到膳食平衡，就行了。所谓膳食平衡，就是您吃的食物正好满足机体生长发育及能量代谢的需求。在此基础上炒菜不放糖，不宜吃糊状主食，少油少盐。下面咱们直观的列出一周菜谱，大家可举一反三。
星期一食谱：
早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。
午餐：米饭一碗（克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。
晚餐：馒头1个（克），盐水大虾，鸡片炒油菜。
星期二食谱：
早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。
午餐：烙饼2块（块），口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜。
晚餐：米饭1碗（克），鸡汤豆腐小白菜，清炒虾仁黄瓜。
星期三食谱：
早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。
午餐：荞麦面条1碗（克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。
晚餐：紫米馒头1个（克），香菇菜心，沙锅小排骨。
星期四食谱：
早餐：豆包1个（50），荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。
午餐：玉米面馒头1个（克），炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。
晚餐：米饭1碗（克），葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
星期五食谱：
早餐：牛奶燕麦粥（牛奶毫升，燕麦25克），鸡蛋羹（鸡蛋1个），海米拌芹菜1小蝶。
午餐：荞麦大米饭1碗（克），青椒肉丝，香菇豆腐汤。
晚餐：花卷1个（克），醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
星期六食谱：
早餐：全麦小馒头1个（50克），薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。
午餐：茭白鳝丝面（含面条克），醋溜大白菜。
晚餐：葱油饼（含面粉克），芹菜香干，紫菜冬瓜汤。
星期日食谱：
早餐：牛奶ml，鸡蛋1个，馒头50克
午餐：烙饼克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜
晚餐：米饭克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜
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