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秋季保胃战,八道适合秋季的养胃粥

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那么在秋季如何养胃呢?除了我们日常所知的秋季应该清胃养阴,建议还可以喝粥暖胃,那喝什么粥可以在这个秋季打好“保胃战”呢?

一、百合银耳粳米粥

做法:

银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。

二、酥蜜粥

做法:

将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。

三、冰糖沙参粥

做法:

先取沙参15-30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥;或用新鲜沙参30~60克,洗净后切片,煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食。

四、白果腐竹粥

做法:

白果12克,腐竹50克,粳米克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。

五、薏仁山药粥

做法:

先把生薏苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块,同煮成糊粥。

六、粳米甘蔗粥

做法:

用新鲜甘蔗,榨取汁约-毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

七、粳米玉竹粥

做法:

先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

八、鲫鱼糯米粥

做法:

鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。

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