食疗小方冬季补肾藏精好时候，赶紧保存

所谓“立冬”就是冬天的开始。这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。剧烈的降温，特别是冷暖异常的天气对人们的生活、健康以及农业生产均有严重的不利影响。

然而，立冬还有更深的含义。古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：“冬，终也，万物收藏也”，意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。因此，立冬不仅代表着冬天的来临，而且是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。所以，立冬后万物潜藏，养生也要顺应自然规律。人的生命活动要与自然相适应，就是所谓的“天人合一”。中医认为，四季气候表现为“春暖、夏热、秋凉、冬寒”，相应为“春生、夏长、秋收、冬藏”，冬季则是闭藏的季节。肾主水，旺于冬令，气主闭藏，因此，冬季要注意保存肾精，包括先天和后天之精，不能过度的损耗，过度耗伤会导致人体抵抗力下降，容易生病。所以再冬季恰当的使用食疗补肾藏精是必要的。所谓“冬不藏精，春必病温”，就是说，冬天如果没很好地养“藏”，春天就会缺乏物质基础，就会降低免疫力，从而影响正气，以致正不胜邪气，那么来年春天就易得病。以下介绍两个补肾藏精的食疗方1.鹿尾巴大补汤

材料：

乌鸡一只，黄芪和党参各30克，淮山、杜仲、巴戟天、枸杞、鹿尾巴各15克，生姜、陈皮各10克

做法：

1、乌鸡宰杀清理干净后切大块；

2、除鹿尾巴外，其他药材放锅里，加水10碗，煎至5碗，去渣取汁；

3、煎药的药汁、鹿尾巴和乌鸡一起放入炖盅里，用中小火炖上3小时即可。

功效：

鹿尾巴具有壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，日常饮用此汤，可壮阳固精，补肾填髓，补气血及强身健体。

2.沙参玉竹老鸭汤

材料：

玉竹和沙参各60克，老鸭一只，生姜3片

做法：