有菜有饭的懒人饭
懒,是我一贯的臭毛病,
我超级喜欢这么煲饭,
味美,简单,又省事儿。
食材准备
大米一碗(一碗干饭=两碗饭)香菇三四朵
胡萝卜半根,腊肠三四根,
玉米粒和青豆适量就好。
先将香菇切丁,
胡萝卜切丁,
腊肠切片
切好后的食材依次加入锅中翻炒,
加入盐,生抽,老抽适量加点蚝油,
调味,调色。
最后加入红萝卜丁和青豆,
稍微翻炒一下,
关火,
不必炒熟
将米淘洗干净,
放入焙碟里面,
稍微侵泡几分钟
再将之前炒的差不多熟的菜倒入米里面,
可以用筷子搅拌一下,
盖上锅盖,计时30分钟,
默默等待开发吧
等等等等等
可以开动啦!
总结一下
如果用干香菇做,
那个泡香菇的水可以不用倒掉,
加点米里面煮饭特别的香
先炒菜是为了让菜更入味。
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