鸡蛋饼的家常做法，40秒出一张，10分
鸡蛋饼的家常做法，40秒出一张，10分钟搞定全家早餐，一起来学习看看吧！
需要准备的食材有：面粉、鸡蛋、香葱
1.锅中倒入适量食用油，将葱白切成段放入锅中进行油炸，炸出葱油。
2.将香葱炸至金黄后，将葱段捞出。
3.碗中倒入g面粉、3g食盐，再将g温水慢慢倒入碗中，搅拌成絮状。
4.将棉絮揉成面团，取出后直接揉成长段，然后切分成8个大小均匀的小剂子。
5.将面剂子揉成面团放整齐地码入碗中，刷上葱油后，盖上盖子醒40分钟。
6.另取一个小碗，碗中打入两个鸡蛋，切一把葱花搅拌均匀。
7.将醒好的面团取出，用手压扁，再用擀面杖擀成又大又薄的面饼。
8.用擀面杖将面饼卷起来，慢慢地放入电饼铛中。
9.接着在面饼的两面都刷上一层鸡蛋液，面饼比较薄，特别容易熟。
10.烙出的面饼又薄又香。
11.吃的时候折起来，或者卷起来，做法特别简单快手！
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