食疗养生胃寒者的ldquo救命稻
生活中,有些人吃了过多的寒性食物常常会出现腹胀、消化不良的症状,其实,这也与胃受寒有关。中医指出,体内的寒气是往下走的。如果胃里有寒,腹部的牌脏和下焦的肾、膀胱、大肠和小肠都会受到影响,进而出现腹胀、消化不好、便溏、身体无力等情况。
除此以外,如果胃寒持续的时间较长,位于胃上部的心脏和肺也会受到牵连,进而出现肺虚寒的症状，如容易感冒,面色苍白,血压偏低,气血不足等。
胃寒也会引发各种慢性病,因为胃寒会导致吸收不好,身体得不到足够的营养,身体体功能都会下降,各种慢性疾病随之滋生。
导致胃寒的原因很多。首先就是饮食过寒,现代人喜欢吃各种冷饮和冰冻食品,这样容易让寒气进入胃部,导致胃寒。
其次就是夏季身处空调低温环境。在城市中,到处都是温度开得很低的空调,银行、机场、商场、办公室里空调的温度开得非常低,这样也会导致胃寒。
再次就是晚睡晚起。晚睡会导致阳气不能运行到下焦,长期会导致下焦虚寒,肾里没有能量,下焦虚寒自然会导致中焦胃部也出现虚寒的情况
那么,胃寒的人如何祛寒暖胃呢?最基本的措施就是食疗法,下面几种食物就非常适用于胃寒的人食用:
1.胡椒、生姜
胃寒的人可以喝一点儿胡椒猪肚汤或生姜水。胡椒和生要是健胃、暖胃的调味品,可以调理好胃寒的病症,让脾胃恢复健康。
2.艾叶
中医认为,艾叶具有散寒止痛、温经止血的作用,可治疗心腹冷痛、泄泻转筋,久痢、下血、月经不调、崩漏、带下、胎动不安、痈疡、疥癣等症。现代研究发现艾叶可以保护胃黏膜、利胆以及缓解平滑肌痉。另外,艾叶对于寒性便秘也有较好的治疗效果。
在此,推荐一款祛寒暖胃的药膳一艾叶鸡蛋汤。做法:用艾叶15克(鲜品30克)洗净切碎,鸡蛋2个打在碗里拌匀,接着把艾叶放进碗里和蛋液一起搅拌均匀,然后在铁锅里放少许油,待油烧热后将艾叶蛋液放入炒至半熟,加入清水毫升,水沸5分钟即成。舀出后待其稍凉,渣水共服。服用30分钟后疼痛减轻大半,隔4小时再按上方加工再服1次,胃痛痊愈。艾叶鸡蛋汤适用于寒性胃痛,症状常有胃脘疼痛,得温痛减,呕吐清涎,口淡喜热饮,食消不化,舌淡苔白滑,脉沉迟等,但是阴虚血热者不宜服用。
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