糖尿病人吃什么好
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编辑：知秋
糖尿病人饮食的一个基本原则是：可快速提升血糖的，以及糖份含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃的，它们都很容易转化为葡萄糖。
那是不是促进血糖降低的食物就一定很好呢?也不全是。对靠吃西药来降低血糖的病人来说则要特别注意：如果说吃的是二甲双胍类药，这个药会影响维生素B12的吸收，因此吃这个药的病人需多补充一些维生素B12；拜唐平类的药物是延迟葡萄糖在肠道吸收的，因此，吃这个药的病人不能只是吃碳水化合物（淀粉脂肪），还要补充一定的蛋白质，一般来讲如果您一顿吃5两，那么1两需是蛋白质；磺脲类药物主要是刺激胰岛素增加分泌，增加了胰岛的负担，建议改药；而用胰岛素的病人则要注意随身带几粒糖，以防出现低血糖。无论那一期的糖尿病患者，鉴于糖尿病以及糖尿病引起的并发症都是跟“氧化应激”有着密切的关系，因此，多吃一些抗氧化力强食物都是应该的。比如说含维生素E、维生素C、花青素、ASTA虾青素之类高的食物都是有益无害的。原则上是抗氧化越强效果越好。
饮食三宜：
1、五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦面、玉米面等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维的主食，长期食用可降低血糖、血脂；
2、豆类及豆制品，豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯；
3、苦瓜、洋葱、香菇、柚子等可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。
饮食三不宜：
1、糖尿病人日常饮食也要警惕“三不宜”不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等，因为这些食品含糖很高，食用易出现高血糖；
2、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化；
3、不宜饮酒，酒精能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可发生严重的低血糖，而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
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