阿胶知识丨nbsp冬季手脚冰凉，吃这

　　时序入秋，气温逐渐降低，这个时节对于有手脚冰冷困扰的人来说，相当苦恼。很多女性在冬季往往造成手脚冰冷，常让人难以入睡。那么，怎样才能有效缓解女性的手脚冰冷呢？

前提：身体气血供应差

一个气虚的人，他的冠状动脉的供血也可能始终处于低灌注状态。也就是说，心脏的血液供应总是不够的，他稍微一运动，心脏的供血需要量就增加。而他本身又没那么强的供血能力，所以在别人眼里看似很平常的体力活动，对他来说，都可能引发心绞痛，甚至心肌梗死。

其实这种人是很吃亏的，他可能根本没吃什么大鱼大肉，饮食上很节制，为了养生，口福也没多享受。但是这样做也没用，即便他的冠状动脉没因为血脂高而堵塞或者变得狭窄，他的心脏没有足够的泵血能力，相对完好的冠状动脉仍旧会因为血液流量不够而出现缺血，而且会因为缺血而引起心绞痛。

这种人除了很无辜地罹患上冠心病之外，还有一个经年依旧的问题，就是四肢不温，不论冬夏，手脚总是凉的。这也和四肢血管的血液灌注不足有关系，所以，解决他们的手脚不温问题其实就是对冠心病的预防。

方向：补益阳气

要想改变手脚冰凉的状态，从年轻时，我们就应该开始调理。用中医方式来治疗的话就要补益阳气，这里面其实有两个概念，一是温阳，一是补气。

气虚和阳虚可以是同一个方向上的不同阶段，气虚是功能不足，阳虚是能量不足。气虚继续发展，可以严重到阳虚，所以温阳的药一般都比补气的性质要热、药力要猛，比如，附子、肉桂一般会用在火力虚弱到极致的衰微病人的急救上，不能作为补养药长期、大量用。

食疗：百年堂阿胶

解决女性手脚冰冷，要以养阴补血为主。如果要进食比较平和的药膳，可以选择阿胶。因为阿胶有润燥、补血、止血的作用。具体可以用瘦肉汁炖5到10克的阿胶。如果有明显的气虚，消化功能不好，则要同时注重健脾醒胃，例如加入北芪、春砂仁。

阿胶有一定滋腻性，肠胃功能很弱，消化不了阿胶，吃了容易引起腹胀、呕吐、消化能力减弱、食欲减退等症状，易导致脾胃更加虚弱，就像身体十分虚弱的人只能喝粥，不能吃大鱼大肉一样。而对于肠胃功能并非十分虚弱，又需要阿胶补血的人可以建议这样服用：

少量：每次5g左右，一天一次;

配助消化的药：配以调理脾胃的药。伴随气虚，消化功能不好的人，要同时注重健脾醒胃，可同时加入北芪，春砂仁进行调理。

隔天吃一次：如果还觉得不行，可以隔天吃一次。

服阿胶期间，饮食不要太油腻，可以吃一些开胃的食品。

小贴士：肾阳虚和脾虚的症状

肾阳虚的症状：特别怕冷、经常四肢和腹部肿胀、长期站立或行走后脚后跟疼、耳鸣、健忘、头晕、小便繁多、白带清稀、舌头肥胖湿润，并且舌苔颜色淡、经常四肢无力，腰部发冷，不喜欢挺直腰杆等。

脾虚的症状：舌苔有变化、食欲下降、早起胸闷气短、头晕脑涨、湿气重、宿便形状软烂、黏腻等。

1、将百年堂阿胶砸成小块，和冰糖，黄酒一起放入金属容器中，开火慢蒸半小时左右，将阿胶融化成稠状，晾凉后即可食用。

2、取12克百年堂阿胶，5颗红枣和一个鸡蛋，将红枣和鸡蛋同煮，至水沸腾后捞起鸡蛋，剥去壳后放回锅中继续煮，再放入红糖炖煮片刻，最后加入碎阿胶，搅拌后服用，在月经干净后连吃4-5天，每天1次。有助于健脾养胃，补血养血，改善手脚冰凉的情况。

3、畏寒肢冷者可加入桂圆肉、红枣各g，可加入人参配伍。也可加入甘栗熬制成粥，具有补肾气之功。

一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。由于每个人体质不同，消化吸收程度不同，也会存在个体差异。手脚冰凉者还可加入桂圆、红枣等同食，效果较好。

1、注意适量

阿胶虽好，但并非多多益善，一般一次食用3-5克为宜，经期后调理可以用12克左右，女性在经期不要服用，因为阿胶补血活血，容易增加月经量，脾胃虚弱，呕吐泄泻。

2、有些人不适合吃

另外，消化不良者忌用阿胶;孕妇早孕反应器胃口不好，对酒精过敏，有高血压综合症的人群也不宜服用阿胶。

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