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枸杞黑豆粥,滋补肝肾明目养血

吃黑豆枸杞粥能缓解视疾劳,上班族和学生朋友们可以多喝几次黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平,能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。

枸杞黑豆粥

用料:黑豆、枸杞、红枣、大米

做法步骤:

1

准备好黑豆、枸杞子、大米。

2

豆提前洗净泡发;枸杞子用冷水洗净、浸泡。

3

黑豆连同泡豆的汁水倒入沙煲,大火煮开,小火熬煮20分钟。

4

倒入大米,大火煮开,小火煮15分钟。

5

米粒煮开花,倒入枸杞子。

6

煮好的黑豆粥可以适当的调入白糖或者盐食用。

小贴士

1、最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。

2、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃枸杞子。

3、枸杞子吃太多也会造成眼睛不舒服,乃至视力模糊。身体健康无虚证者,不宜应用。

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长按







































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