最适合冬季的食疗养生食谱nbsp男人
冬季养生是我国自古以来就有的习俗之一。中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦应之。”进入冬季,人们的食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补能够使补药的作用更好地发挥出来。而饮食专家认为:冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。那么都有哪些适合冬季的食疗养生食谱呢?下面就请跟随小编一起来了解下。
鲜虾烧板栗
做法:板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。食材准备好了之后就往锅里放油,然后再放入一些豆豉酱和姜片煸炒出香喷喷的味道。倒入虾翻炒均匀。放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟。放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
2.香葱炒腰花
做法:将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断。香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用。取一小碗,放入两匙凉水,放入一匙生抽、少量老抽,适量的盐、味精、淀粉搅匀备用。锅里倒入一些水烧开,放入两匙料酒,将切好的腰花焯水十秒后捞出。炒锅倒油烧热,下姜丝小红椒炒出香味。放入腰花翻炒。然后再放入香葱翻炒。倒入调好的味汁翻炒均匀即可关火装盘。
3.黑豆还带牛尾汤
做法:首先,将牛尾洗干净,放入锅内,焯水,捞去血末,再捞出干净的牛尾。接着,将海带洗干净切成菱形块,黑豆提前用清水浸泡半天。然后,锅中烧开水,放入牛尾、葱姜。开锅后撇去浮沫再加入绍酒,煮到有香味时放入黑豆。在一个半小时左右,加入海带块,最后略煮一会儿。放入桂圆肉,肉烂后加点盐调味就可以出锅。
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内容转自:今日头条
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