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每日素食家常土豆饼

原料:土豆克、水克、面粉克、盐3克、1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉

做法:

  1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了。

  2.加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。

  3.再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。(也可不加)

  4.热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。

  5.翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

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长按







































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