健康大讲堂第9期糖尿病患者的五大饮
走过路过,不要错过这个 糖尿病患者都知道自己要忌口,如果真正的被问到,什么能吃,什么不能吃,很多可能真回答不出来,顶多也就是回答出一个大概吧。不知道禁忌,这对自己是一个巨大的隐患。
饮食控制跟体育锻炼对糖尿病的帮助是很大的,想要糖尿病得到有效的治疗跟控制就需要对患者的饮食进行科学的搭配。那么糖尿病人的饮食禁忌有哪些呢?
一忌高糖
白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等千万别吃,这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。不过,低血糖状况则另当别论。
二忌高钠
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。
三忌高脂
限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、蟹黄等高脂食品的摄入,这些食物容易使血脂升高,如果进食过多会导致肥胖、血脂升高、动脉硬化等,还易发生酮症酸中毒。另外,还会加重肾脏负担,导致糖尿病肾病。
四忌饮酒无度
酒性辛热,可直接干扰机体的能量代谢,加重病情。在服用降糖药的同时,如果饮酒,可使血糖骤降,诱发低血糖,影响治疗。此外,乙醇可以加快降糖药的代谢,使其半衰期明显缩短,影响药物的疗效。
五忌饭太软
吃较软的食物,血糖上升较快。比如粥熬的时间越长,粥越黏稠,吃后血糖升高得越快。因此,糖尿病患者最好不要“吃软不吃硬”。一般来说,口感较硬的食物消化得比较慢,不容易使血糖快速上升,所以吃硬不吃软更适合糖友。
糖尿病患者饮食治疗的目的:
一、为糖尿病患者提供科学的符合生长发育需要的健康膳食,保持标准体重。
糖尿病患者若身体肥胖,则应减少热量的摄入,将体重控制在标准体重以下,提高胰岛素受体的敏感性,改善胰岛素抵抗,以利于血糖控制;若身体消瘦,则应适当提高热量摄入,使体重接近标准体重,增加机体抵抗能力,以利从事正常活动。而儿童则要保证其正常生长发育,摄入的总热量也应适当增多。
二、纠正代谢紊乱,防治各种并发症。
糖尿病患者常会出现代谢紊乱,可根据患者的具体情况在饮食上予以调节。若血脂高,则应低脂饮食。若出现低蛋白血症,则应多摄入蛋白质。总之要使血糖、血脂、蛋白达到或接近正常,并避免高钠对心血管的危害,从而防止或延缓各种慢性并发症的发生、发展。
三、保护残存胰岛功能。
糖尿病患者都存在不同程度的胰岛功能障碍,饮食治疗的目的在于使胰岛素B细胞得到休息,使残留功能得以保存。
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