五谷养生秘籍秋季养生，食尚五谷
《黄帝内经》记载：若想延年益寿，要吃五色、五味、五香食物，这样才能五行合一。人们在日常生活中，可以应用中医养生学“红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏。”的理论。用以上五豆制作五行豆浆，使心、肝、脾、肺、肾五脏都得到大大的补益，又可促进铁、锌的吸收作用。是很好的补钙、补锌、补铁、健脑、益智、护眼、排毒、美容、促进生长发育。
智者养生，通过调节，来适应春夏秋冬四季者寒热。平和心态，喜怒有常，而安居乐业，平衡阴阳，来调养自身，这样，病邪就无从侵袭。自然就可延长寿命。古人认为，养生适宜，人的寿命就可活到一百二十岁。《尚书·洪范》说：“一曰寿，百二十岁也”。
平时食不厌杂，使营养平衡。按照“早上好，中午饱，晚上少”的原则进行用餐。更重要的是按时作息，调动自身的免疫功能。戒烟、少酒。适当运动，增加自身的抵抗力。就会有强壮的体格，健康的心理。就会“正气存内。邪不可干”。
什么是五谷杂粮？
五谷杂粮泛指粮食作物，包括：稻、黍、稷、麦、豆是人类生存的根本。是最朴素、最自然、也是营养价植极高的传统食品。
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的
良伴、活力的主要来源
外，对人体也有许多益处。在中国居民
膳食结构金字塔食物结
构图中，面包、谷类、米和面食占了食物
比例的50%~60%。
五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维
素与矿物质是普通白
米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、
维生素B2、维生素C、
维生素E等和钙、钾、铁、锌等
微量元素，更是丰富的宝藏。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多
五谷杂粮拥有大量能降
低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和
脂肪酸，因此几乎能够提
供人体必需的大多数营养素，可说是最具
营养价值的食物群。
五谷杂粮是饮食中的基石。
五谷杂粮的四性五味
四性：寒、凉、温、热
寒凉性的食物，如小麦、绿豆、薏仁、小米
等，能减轻或消除体内热象，
有清热解渴、除烦躁等作用。
温热性的食物，如红豆、糯米、栗子、核桃
等，可消除或减轻身体寒象，
有祛寒补虚等作用；
五味：酸味、苦味、甘味、辛味、
咸味、淡味
酸味：对应器官为肝，有生津开胃、
收敛止汗、帮助消化、改善
腹泻症状。
苦味：对应器官为心。能清热泻火、
促进伤口愈合、解毒、除烦
躁等。以米糠为代表。
甘味：对应器官为脾。能补虚止痛、
补益强壮、调和脾胃系统。
以糯米、荞麦、豌豆为代表。
辛味：对应器官为肺。可缓和肌肉关节
疼痛、偏头痛等，并可活血行气、
发散风寒。
咸味：对应器官为肾。能温补肝肾、泻下通
便。以核桃、大麦、小米为代表。
淡味：有利水渗湿的功效，可改善水肿、
小便不利等。以薏仁为代表。
五谷杂粮的五色理论
绿色食物
入肝，可以提高肝脏之气,肝为解毒器官,
所以青色食物有清肝解毒的作用,
如豌豆等;
红色食物
入心,可以提高心脏之气,增强人体组织中细胞
的活性,多吃能预防感冒,还有清血补血,
通血之效,如红米,红豆等;
黄色食物
入脾,可以提高脾脏之气,促进和调节
新陈代谢,增强脏腑功能,
如黄豆,花生,小米,玉米等;
白色食物
入肺,可以提高肺脏之气,如白米,薏仁,杏仁等;
黑色食物
入肾,可以提高肾脏之气,能保健养颜,抗衰,
防老等,对生殖排泄系,
都有益,如黑糯米,黑芝麻,黑豆等;
五谷杂粮的营养搭配
平衡调理配餐推荐：
安神助眠多食：莲子、芡实、茯苓、
红枣、黑芝麻
生发乌发多食：首乌、黑豆、核桃、
黑芝麻、枸杞、大麦、
芡实
养颜美容多食：薏仁、银杏、黑芝麻、
核桃、杏仁、茯苓、
红枣、葛根
健脾开胃多食：淮山、荞麦、红枣、薏仁
通便排毒多食：燕麦、荞麦、淮山、
黑芝麻、糙米、葛根
孕妇安胎多食：南瓜子、核桃、黑芝麻、
红枣、黑米、阿胶
降血压、血脂、血糖多食：银杏、荞麦、
燕麦、黑芝麻、黄豆、
糙米、茯苓、核桃
纤体减肥多食：淮山、红豆、燕麦、糙米、
荞麦、绿豆、黑芝麻
贫血补血多食：红枣、枸杞、黑米、黑豆、
黑芝麻、首乌、
红豆、阿胶
肾虚补肾多食：枸杞、黑豆、首乌、芡实、
南瓜子、黑芝麻
补脑益智多食：黑芝麻、核桃、南瓜子、
银杏
清热去湿多食：茯苓、薏仁、莲子
小孩白癜风怎么治疗北京白癜风治疗那最好
