早餐做法黄瓜鸡蛋饼
健康功效:
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄瓜:利水、清热、解毒
食材用料:鸡蛋3个
黄瓜半根
玉米面一汤匙
面粉一汤匙
盐适量
菜谱做法:1.鸡蛋打好蛋液。
2.面粉、玉米面拿大碗装好备用
3.黄瓜切细丝
4.把所有食材放入大碗拌匀
5.加适量清水调成面糊,放盐。
6.锅里放少量油,烧热。
7.油热后,用汤匙把面糊舀入热锅中,大约一次放两勺,迅速转动锅子让面糊摊圆,改小火慢慢煎。
8.煎熟后,翻过来煎另外一面。
9.煎好的黄瓜鸡蛋饼。
10.把煎好的饼用刀切成自己喜欢的形状。
11.摆盘。
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菜谱小贴士:清水可根据自己的喜好添加,如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊,黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。
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