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早餐做法黄瓜鸡蛋饼

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料:

鸡蛋3个

黄瓜半根

玉米面一汤匙

面粉一汤匙

盐适量

菜谱做法:

1.鸡蛋打好蛋液。

2.面粉、玉米面拿大碗装好备用

3.黄瓜切细丝

4.把所有食材放入大碗拌匀

5.加适量清水调成面糊,放盐。

6.锅里放少量油,烧热。

7.油热后,用汤匙把面糊舀入热锅中,大约一次放两勺,迅速转动锅子让面糊摊圆,改小火慢慢煎。

8.煎熟后,翻过来煎另外一面。

9.煎好的黄瓜鸡蛋饼。

10.把煎好的饼用刀切成自己喜欢的形状。

11.摆盘。

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菜谱小贴士:

清水可根据自己的喜好添加,如果喜欢吃软一点的饼可以多加水调稀面糊,黄瓜也可以根据自己喜欢改成别的蔬菜。

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