食疗保健一养生
人到中年,身体机能会随着年龄的增大而不断衰退,我们要想身体好,那么首先就应该多注重饮食,中医有“年过半百而阴气自半”的说法,意思是说老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。《红楼梦》里宝钗曾经介绍过她的养身补品:“每日早起,拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银吊子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最滋阴补气的。”可见,用粥养颜是很有些道理的。而养颜粥中又以燕窝为上品,古为八珍之一,可谓是所有爱美女性的口服护肤品。那么今天小编就向大家介绍食疗篇------养生粥的一些做法。
皮蛋瘦肉粥
主料
粥g
皮蛋1个
辅料
瘦肉适量
葱花适量
油适量
胡椒粉适量
盐适量
味精适量
取出一颗皮蛋切碎
葱切花,肉剁碎备用
煮好稀饭,将皮蛋放入锅中
葱切花,肉剁碎备用
加点油会更好吃哟~~~
依照自己口味加入佐料,出锅前加入葱花,完成^^
营养米糊
主料
玉米片20g
燕麦10g
小米20g
杏仁粉10g
芝麻10g
米仁10g
辅料
冰糖适量
各类五谷取适量放入豆浆机内,加少量水,加冰糖
启动米糊功能,15分钟即可
很厚重的米糊,大人吃要加水小孩子作为主食吃可厚些
百合梨粥
主料
粳米g
梨1个
鲜百合1个
辅料
冰糖适量
准备好食材备用,粳米浸泡备用
将粳米放入电饭锅煮熟
鲜百合,梨切块备用
米粥煮制黏稠加入鲜百合和梨块继续煮上15分钟
加入冰糖煮化,出锅完成^^
百合梨粥
主料
娃娃菜g
珍珠米50g
辅料
葱1根
蒜叶4根
青椒1根
盐2g
鸡精0.3g
食用油2g
娃娃菜洗净,准备好其他食材
葱切碎,蒜切段,青椒切段
电饭煲开到煮粥键,水热后再倒米入锅
煲开后加入娃娃菜,继续煲半个小时
辣椒下锅,煲五分钟
加入蒜苗,加葱,盐,鸡精,油
好啦^^
今天食疗养生粥为大家介绍了四款粥的做法,老年人胃肠功能下降,消化吸收能力较弱,而粥容易消化吸收,其中的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等营养素能被机体充分吸收利用;因此,老年人更适合早餐喝粥。四款粥大家可以在家做来吃既美味又有营养。