红日时代中国食疗养生协会携全国酒店餐
昨（23）日下午，红日时代暨全国餐饮精英抵达乐山，莅临红利来大酒店指导与交流，来自全国各地的餐饮领导、精英们参观了红利来酒店。乐山市红利来酒店管理有限公司总经理罗国盛先生向所有来宾介绍了红利来集团的发展历程以及集团内部的经营理念、服务理念、发展规划，并分享了红利来酒店经过22年的风雨历程毅然蓬勃发展的核心，将本次活动推向了高潮。
■■■■■红利来酒店员工热情的接待了来宾，并仔细的为来宾解答疑惑，现场演示酒店口布花的折叠方法，深得来宾们的喜爱。酒店还积极分享了宴会服务流程及服务亮点，并为客人送上红利来酒店特色的舞蹈及筷板表演。
■■■■■交流期间，来自新疆、湖北、山西、陕西、重庆、湖南等地的餐饮精英们对菜品尤为感兴趣，红利来酒店管理有限公司行政总厨彭巧建为来宾们分享了乐山本土特色菜品——钵钵凤爪、云片猪耳、稻草牛肉、铁板水晶虾、广式烧鸡的制作方法，红利来特色菜品更是深受广大来宾们的喜爱，对菜肴赞不绝口。
用餐之际，红利来亮点团队为来宾们送上的《踩踩踩》、《七月火把节》两支舞蹈，充分展示了乐山人、红利来人的热情好客。最后活动在欢乐与不舍中结束！
餐饮精英赴成都、郫县实战考察学习第二期即将落地（第一期名额爆满）在刚过去的年第一季度第二期（2月21-23日）来自全国40多个省市的餐饮酒店精品考察团近余人，赴中国四川?成都、郫县、峨眉山、乐山进行了实战考察，报名非常踊跃（名额爆满）！鉴于考察报名截止时，仍有企业积极报名咨询，仍再次向协会咨询，强烈要求再开一期，为满足新老客户需求，备战“春季旺销菜品研发”，协会定于年3月8日—9日，再次组织餐饮酒店精品考察团赴中国四川?成都、郫县进行实战考察学习。
成都：一个让你欲罢不能的美食天堂
四川一二三线城市特色都值得让你专门为了吃跑一趟。
全国餐饮酒店市场继续逆势上扬年12月份餐饮收入实现亿元，同比增长10.6%
年全年餐饮收入实现亿元，同比增长10.8%
比去年增长10.8%全国餐饮市场继续逆势上扬。走出去、引进来，成为餐饮酒店业竞争的主导力
来源：国家统计局网站
获取管理真经、带着菜品返航
厨艺绝技、管理绝技、实战考察。
年川菜新趋势新形势下餐饮、酒店春季菜品如何研发？
新形势下餐饮、酒店安全管理如何落地？新形势下餐饮、酒店宴会体系、营销、流程、服务如何提升？新形势下餐饮、酒店如何从现场管理走向离场管理？新形势下餐饮、酒店如何解决厨房碎片化管理？
如何打好年宴会王牌？
如何抢占中国餐饮市场？
川菜将成为餐饮酒店业大众未来发展的趋势。
考察亮点抢先看2天时间、走进四川?2个城市，考察
4家标杆餐饮宴会之星+宴会营销+旺销菜品+餐饮旺店，揭秘一二三线城市《食在四川、探索川菜奥秘》
考察企业
《成都大蓉和?南城店》→中餐单店十强之一，深度分享菜品及管理。《大蓉和?南堂小馆》→成都最火爆餐厅，每季度换一次菜谱，本次深度分享余道春季旺销菜品中的爆品。
《郫县印象泰和园》→揭秘中国3D裸眼、炫影全息婚礼营销，管理。《成都红杏酒家》→从平米的店做到4.2万平方米；如何实现单店单菜突破百万，值得一探究竟。
揭秘四川2地4大智慧餐饮之星年3月8-9日7日报到中国四川?成都、郫县
考察主题：
以“四川火爆餐厅、宴会营销、春季菜品研发”为主题，以“3D裸眼婚礼、炫影全息婚礼、互联网、平台化”为主线，实战考察、答疑落地
日程安排7日在四川?成都全天报到
8-9日考察论坛、答疑、菜品演示、品鉴分享、猎获新奇特食材10日返程
本次考察交流
通过参观、品鉴、对话、体验、讲座等多种方式。
采用解析、问、听、品、边看边学、答疑并确保看得见、学得会、拿得回。
