医疗保健高血压饮食注意事项
高血压是现代社会中一种常见疾病，相关数据表明，我国现在至少有一亿多人正在遭受高血压的“折磨”。天津中医院针灸部纪如峰说，长期高血压将对心脑肾靶器官造成慢性持续性损害，严重的引发脑卒、心肌梗死、肾脏疾病等。在日常生活中，合理的饮食习惯不仅可以预防高血压发生，还能辅助降低血压，减少并发症。
1、减少钠盐摄入。研究发现，盐的摄入与高血压成正比，即高盐摄入可以引起血压升高，限盐绝对有益于高血压患者。生活中可以从以下几方面入手积极限盐：控制每天的食盐摄入总量，可以用一些限量的器具来控制；醋有帮助降压降脂、防止动脉硬化、滋润皮肤、抗衰老的作用，做菜时可以放少许醋；减少腌制菜、酱菜和含“隐形盐”的食品如饼干、薯片等的摄入。
2、减少“三高”摄入。高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为“三高”食物。减少动物脂肪的摄入可以少吃肥肉、猪油及动物内脏，采用植物油烹调，每天油（包括动物油和植物油）的摄入量不超过1两。可多食用海鱼等优质鱼类蛋白，建议一周食用2至3次，有益于降低胆固醇，也可选用少量鸡肉、猪瘦肉等优质蛋白。此外，应多吃绿色蔬菜和新鲜水果，促进胆固醇的排泄。不吃高热量的快餐食品，如方便面及罐装食品等，可多食用高纤维食物，粗细搭配，提倡食用玉米、小米、燕麦、糙米，少吃糖和甜食。
3、补充钾钙镁的摄入。限盐加补钾，对防治高血压和中风比单纯限盐更有效，含钙、镁丰富的食品也有利于血压的控制。含钾多的食物：海带、紫菜、木耳、山药、马铃薯、鱼类、西红柿、冬菇、豆类、杏仁、核桃、花生、竹笋、鱼、瘦肉、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱，水果像香蕉、桃、橘子等。含钙的食品，首推奶制品，此外，葵花子、黄豆、花生、核桃、鱼虾、红枣、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。
图文来源：网络
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