玛尚爱这道菜补肾润肺你会做吗
“花菇营养丰富，有防病、健身、延缓衰老等作用，口感极佳，而且它滋味鲜美，既是烹调的好材料，又是治病的妙药，深受国内外人们的欢迎。
春天忽冷忽热，体质不好的人群，稍不注意就会感冒，此时我们应该在饮食上多花心思。白萝卜既能行气助消化，又能防治感冒，搭配花菇和排骨一起炖汤，超级鲜美，楼下都能闻到阵阵鲜香，真叫人食欲大开。煲一锅营养汤，为家人的健康保驾护航！”
最简洁的步骤，最详细的图解尽在好多美食等着你！
用料
主料
花菇6朵排骨1根
白萝卜4个
辅料
盐2克料酒15克
花菇萝卜炖排骨汤的做法
1.
食材准备
2.
花菇温水泡发后洗净
3.
白萝卜去皮洗净切滚刀块
4.
排骨冷水入锅，倒入料酒，焯水五分钟，捞起冲洗干净浮沫
5.
锅中放入排骨花菇，倒入清水，大火煮开后转小火慢炖一个小时
6.
放入白萝卜继续炖半小时
7.
撒入盐调味，即可出锅享用
烹饪技巧
1.花菇宜用温水泡发。
2.排骨焯水可以使汤清亮不混浊，鲜香无异味。
3.炖汤时应把水一次性加足，中途不能加水，否则味不醇。
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